*·~-.¸¸,.-~*(طريقة ام على )*·~-.¸¸,.-~*بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم



http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/am-ali.JPG

المقــادير :
ربع كاس زبيب منقوع بالماء
ربع كاس لوز مبشور ومحمص بالفرن
ربع كاس صنوبر
ربع كاس جوز الهند مبشور وطازج
ربع كاس سكر
ربع كاس فستق حلبي مبشور
لتر حليب + علبة رقائق عجينة الكلاج
م ص هيل مطحون + علبة قشطة+م ك زبدة


الطريقة

أولاً نحمر كمية الرقائق كلها الموجودة في العلبة بالفرن
حتى يصير لونها أشقر
59...%20%281%29.JPG

ثانياً نكسر الرقائق باليد تكسيرات كبيرة شوي

59...%20%283%29.JPG

ثالثــاً نغلي الحليب على النار ونضيف عليه السكر
والهيل المطحون وملعقة الزبدة

57...li-%282%29.jpg

رابعــاً نحط الرقائق بوعاء ونضيف عليه أكثر من نصف كمية المكسرات
ونصب عليهانصف كمية الحليب المغلي مع السكر ونقلبه بملعقة
بهدوء حتى تحسين أن المقادير أندمجت زين

59...%20%284%29.JPG

خامساً نصبها بأكواب فخارية معدة خصيصاً لمثل هذي الوصفة أو طبق حراري " البايركس"

59...%20%286%29.JPG

سادساً نغلي النصف المتبقي من الحليب على النار ونضيف علبة القشطة

اللحين نصبه كمية الحليب بالتساوي داخل الأكواب
ونضيف المقدار اللي باقي من المكسرات على الوجه والكوب اللي
في المقدمةهذا لي مافيه إلا فستق لأني ماأحب المكسرات كثير

59...%20%285%29.JPG


سابعاً ندخلهم للفـــرن بحرارة 250ْدرجة وهذا شكلها بعد التحمير جاهزة للتقديم

59...%20%288%29.JPG


للأمــــانة :: منقــــــــول ..

مشكوووووره خيتو واااايد روعه
تسلمين بس انا مااعرف اسويها ممكن تسوينها وطرشيلي
ههههههه اسولف معاج

مستحيييل أذوقها
دايماً يوم نسوي بوفيه ما نطلبها
محد بالبيت تذوقها




~ْ|| ع العمومـ تسلمينـ خيتؤوؤ ع الطريقة >> ولو أني ما بجربها ||ْ~

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

سلمت يداج
اختي الكريمه
بصراحه لو عندي مرض السكر
بس هالاكله من اشهى الاكلات عندي
وتقبلي مروري مع فائق احترامي