:sm142:أولا : المكرونة الاسباجيتي:
المكرونة الاسباجيتي تؤكل بلفها على الشوكة ثم إلى الفم مباشرة ، يمكن الاستعانة بالسكين في لف المكرونة في الشوكة حتى لا تسبب مشكلة غير لطيفة أثناء وضعها بالفم ، مع احتمال سقوط بقايا منها من جديد داخل الطبق لذلك يراعى لف الاسباجيتي على الشوكة تماما بحيث لا تتبقى إلا زوائد خفيفة ولكن الاسباجيتي لا تؤكل أبدا بالملعقة.
لا تكثري من وضع الصلصة على المكرونة وإذا حدث وسقطت نقطة من الصلصة على مفرش النائدة فلا تنزعجي لذلك ولا تعتذري أيضا لان اعتذارك معناة لفت نظر الجميع الى شئ يمكن عدم ملاحظتة تماما.
ثانيا : الارز:
الارز ايضا يؤكل بالشوكة وليس بالملعقة كما يعتقد البعض واذا كان ساخنا فلا ينفخ فية بالفم ليبرد ، ولكن يترك لبضع لحظات حتى يمكن تناولة بهدؤ.
ثالثا : الفطائر المحشوة:
الفطائر المحشوة تؤكل هي ايضا الى اجزاء وذلك بالشوكة وحدها وليس بالسكين ثم يتم تناول كل جزء على حدة.
رابعا الكانيلوني:
أيضا الكانيلوني يؤكل بالشوكة ويتم تناولة مباشرة ولا داعي لبعثرة الحشوة لمعرفة مكوناتة ، فمن الممكن معرفة هذة المكونات عند تذوقة.
خامسا : الاسماك:
بالنسبة للاسماك إذا قدمت كاملة ، يتم أولا فصل لحم السمكة عن الشوك وذلك بقطع السمكة من منتصفها بالطول من الراس الى الذيل ثم فرد اللحم على الجانبين ونزع السلسلة والجلد بواسطة الشوكة والسكين ثم يقطع اللحم بالسكين ويؤكل بالشوكة كالمعتاد مع ملاحظة أن هناك شوكة وسكين لتناول الاسماك وإذا لم تكونا موجودتين فلا مانع من استخدام الشوكة والسكين العاديتين.
مابعد تناول الطعام:
-بعد الانتهاء من تناول الطعام يمكن استعمال فوطة المائدة لمسح الفم بسرعة ورقة ومن الاتيكيت أن تنتظري حتى ينتهى الجميع من تناول طعامهم حتى تغادروا المائدة في وقت واحد ، أما إذا تطلب الامر مغادرة المائدة لاي سبب آخر فليكن ذلك بالاستئذان من المتواجدين معك حتى لو كانو من اقرب الناس اليك.
-لايجوز استعمال الخلال أو أعواد الأسنان أثناء الجلوس على المائدة ، الأفضل أن تستأذن وأفعلها في مكان بعيدا في الخفاء أو في الحمام.
-إذا اردت التخلص من طعام في فمك غير مرغوب فية أثناء الاكل أدر رأسك خلسة بعيدا عن المائدة وتخلص مما في فمك في منديل ورق ثم ضعة تحت المائدة.
-التدخين عادة سيئة ، يجب أن نقلع عنها أثناء الطعام أو بعدة حتى لا نسئ الى غير المدخنين حتى لو تظاهرو هؤلاء بالتغاضي عن ذلك واذا كان لابد من التدخين فليكن ذلك بعد ان ينتهي الجميع من الطعام ثم استاذن الآخرين إذا كنت أول من سيشعل سيجارتة.
-عند الجلوس إلى المائدة راعي ألا يكون هناك مجال لأي حوار يؤثر على الشهية كالحديث عن المرض أو الوفاة أو الخسائر المالية ولا داعي لتبادل النكات أو التعليقات بصوت صاخب.
-احذر المناداة على النادل بطريقة غير مستحبة أو توجية أي لوم بطريقة صارخة تلفت انظار الاخرين.
-بعد الانتهاء من تناول الطعام ضع الشوكة والسكين في منتصف الطبق مع وضع حافة السكين الى الداخل.
اقول لا تسمعوا الكلام ترى مافي احسن من انه الواحد ياكل براحته
هالله هالله عالملعقه وبس تكفيييييييي مو لازم شوكه ولا سكينه
خخخخخخخخخخخخ
