الكريم كراميل الاصلية ...

لكل من اشتهى كريم كراميل الاصلى ....
تفضلوا الطريقه بالخطوات المصوره

"

"

"

المقادير:

6_ بيضات

3_كاس حليب

1_كاس سكر

2_ كاس ماء

ملعقة صغيرة فنيليا

تخلط جميع المقادير في بالمضرب لمده5 الى 10 دقائق

ومن جهة ثانيه نحضر الكراميل (السكر المحروق)

1_كاس سكر نضعه علي النار مع التحريك الى ان يصبح لونه بني كما هو موضح في الصوره

http://www.ojqji.net/up_vb/0507/fe3224b967.jpghttp://www.ojqji.net/up_vb/0507/edb48f5415.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

http://www.ojqji.net/up_vb/0507/b9e2a2ab6f.jpg

:
نتركه يبرد قليلا

المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار

لانه راح يختلط مع بعض ويصير شكله مش حلو

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن (حمام مائي)
:


http://www.ojqji.net/up_vb/0507/694693c49f.jpg






ويترك بالفرن لمده ساعه
http://www.ojqji.net/up_vb/0507/9d482f47ee.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن يبرد قليلا ثم ندخله للثلاجه علي الاقل 8 ساعات وبعدها يقلب في صحن التقديم
http://www.ojqji.net/up_vb/0507/eb0ed77c0d.jpg

بالهناء والعافيه .......

مشهيه صح؟؟

شهيتينا يا عاشقة الحرف

ومشكوره على الموضوع الجميل

السلام عليكم

انا وايد احب هالاكلة بس الشي الصعب فيها لما احط الماي في الفرن واتريا ساعة


لازم هالماي

قبل كنت اسويها وايد نسيت المقادير

مشكورة اختي عالمقادير

بانتظار جديدك

ياسلام شكلها كيوووت
تسلمي اختي ع الاكله والطريقه

يسلمو شكلها عجيب

ثاااااااااااااااااااااااااااااااااانكس وااااااااااااااااااااااااو :waaaw::a7ma7m:

مشكورة اختي على هالحلو