كــــــابلي بالدجاج .........لذيـــذ وطعم
المقادير والطريقه مع بعض ....
1-تكشني كشنه عاديه بصل وطماطم وتفرمي 4فصثوم مع الطماط وتبهريه بكاري ومهاران وبهارات سوداء الكاري مهم على الكابلي
وتحطي الدجاج مقطع ارباع صغيره
79...8dc6ce86a2.jpg
2-تسلقي الرز بمويه وملح وزيت
79...603335787b.jpg
3-وبعد ماينضج الدجاج تحطي الزبادي وانا اضفت له خضار من عندي بطاط وجز مكعبات
79...bf278b2edb.jpg
4-وهذا بعد ماتسبك الدجاج والخضار مع الزبادي
79...05e245c2b3.jpg
5-ناخذ 4ملاعق من الرز الابيض ونحطه مع الايدام
79...18ebceecad.jpg
وهاذي الرشه بصل وزبيب وصنوبر واللي عندها مكسرات تحط مثل ماقالت صدووف
79...c1ec577c8f.jpg
وهذا الرز بعد ماكبسنه على الدجاج
79...845f37f6f7.jpg
-بعد مانكبس الرز نسكر عليه الغطاء ونخليه ينضج على نار هاديه جدآ جدآ بخار بس
وبعد ماينضج ناخذ الرز الابيض المرشوش بالصفار
على جنب
79...f7b21b3ca2.jpg
10-نبدا بالتحضير ونفرغ الارز الباقي والادام بعد مااخذنا الرز الابيض
79...034e61fef2.jpg
11-نصب الرز الابيض فوق الادام والرز الاحمر
79...e8769fadf6.jpg
12-نرش الرشه فوق الطبق وهذا الشكل النهائي بالعاافيه
79...fdf4fc293c.jpg
عوافي ع قلوبكم
