البامية على الطريقة الهندي

البامية على الطريقة الهندي



http://im12.gulfup.com/2012-06-23/1340414724991.jpg


المقادير
كيلو بامية مغسولة ومقطعة أنصاف
2بصل مفروم ناعم
ربع ملعقة ص بذور الخردل
ربع ملعقة بذور كمون
نصف ملعقة ك ثوم مفروم
فلفل أحمر حار
ربع ملعقة كاري
ربع ملعقة ص كركم
ملعقة زبادي
ملعقة عصير ليمون
ورق لاورا
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
- تغسل البامية، وتجفف.
- نرفع قدر علي النار به قليلا من الزيت علي نار هادئه مع إضافة بذور الخردل، وبذور الكمون وورق الاورا والكاري والكركم والفلفل الحار الأحمر وفصوص الثوم ونقلبهم جيدا.
- ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه جيدا ثم نضيف البامية ونقلبها لمده 3 دقائق.
- نضيف ملعقه زبادي وملعقه عصير ليمون للخليط ونتركهم علي نار هادئة حتي يتم نضج البامية ونضيف الملح والفلفل ويقدم مع الأرز الابيض.

شكراااااااا ع الوصفة

تسلمين والله ومشكورة على المتابعة والرد

اكلها من عند الجيران خخخ

له له له له له له مداام ع طرييقة هنديية ونا من عشااق عالم بليوووود تسلم مروي1..!!

تسلم اخوي المروي انا وايد احب الباميا وهذة الطريقه وايد سهله ويمكن اجربها

ما شاء الله عليك

يسلموووووا ............. ماحب اكل الباميه

مشكووورين على المرور والرد ويا عذبة كلي الباميا تراها زينه بس لا تنسين السمج هههههه



تحياتي للجميع

تسلم على الطرح الجميل
الله يعطيك الف عافيه
دمت بخير وعافيه