الخنفروش البحريني

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم هذه الخنفروش خفيفة لانه ما نقليه في الزيت


المقادير:
6بيضات
1كوب سكر
1كوبطحين
1كوب سميد ناعم
1كوب زيت
4/1كوب ماء ورد
4/1ملعقة صغيرةهيل
قليل من الزعفران
2/12ملعقة صغيرة باكنغ باودر

الطريقة:
- يخلط البيض مع السكر حتى يضاعف حجمه في العجانة0
- يضاف الزيت ويخلط0
- ينخل الطحين مع السميد والباكنغ باودر ويخلط0
- يضاف ماء الورد المخلوط مع الزعفران والهيل ويخلط بالملعقة الخشبية0
- ثم نضعهم في قوالب صغيرة مدهونة بقليل من الزيت ونضعهم في الفرن حتى تجهز0

ملاحظة
يمكن عمل هذا النوع في المقلاة على النار او في الالة الخاصة بعمل المعمول

بالعافية0000000


http://www.up-00.com/dafiles/9cr85847.jpg
__________________

اليوم بجربه........وشكرا على الطبخة

يسلمو ع الطرح

[align=center]
أممممممممممممممممممممممممممممممم
وايد أحب الخنفروش

بإذن الله بجربه

شكرا شيف راك
[/align]

68...-519814764.gif

[rainbow]مشكووووووووووورين ع المرور الطيب..[/rainbow]

حلوووة الطريقة .. بحفظها .. وبجربها حق العيد ...
تسلم ايدك