افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
اشكال حلوه لتقديم الايسكريم اتمنى تعجبكم
::+::النوع الأول ::+::
اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
http://up.arab-x.com/Apr12/BFF91583.jpg
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل
http://up.arab-x.com/Apr12/nW291583.jpg
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل
http://up.arab-x.com/Apr12/wFc92081.jpg
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه
::+::النوع الثاني::+::
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
http://up.arab-x.com/Apr12/sDS92081.jpg
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
http://up.arab-x.com/Apr12/oML92081.jpg
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
http://up.arab-x.com/Apr12/Y0F92081.jpg
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
http://up.arab-x.com/Apr12/5cS92081.jpg
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
http://up.arab-x.com/Apr12/5cS92081.jpg
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
http://up.arab-x.com/Apr12/8VS92291.jpg
وهنا ينزع القالب بهدوء
http://up.arab-x.com/Apr12/8VS92291.jpg
ثم تزين حسب الرغبه ,,
بالف صحه وعافية
http://up.arab-x.com/Apr12/e8E92291.jpg
::+::النوع الثالث::+::
وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض
http://up.arab-x.com/Apr12/4km92291.jpg
تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
وهذا هو شكلها النهائي
http://up.arab-x.com/Apr12/MRK92291.jpg
:heart::heart::heart::heart:
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
تسلم هالايادي يا رب
ام حمني كلج ذووووووووووووووق يا قلبي:coool:
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اماراتي وافتخر 40
تسلم هالايادي يا رب
ام حمني كلج ذووووووووووووووق يا قلبي:coool:
الله يسلمج يالغلا
اشكرلج مرورج الرائع وردج الراقي
لج مني كل الحب والتقدير
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
يا عيني يا عيني والله وطلعتي خطيرة اختي ام حمنــــــــي شو ها الافكار المميزة الي كلها ذوق في ذوق تسلم ايدج وفي انتظار جديدج
تحياتي لج
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
تسلمين اختى انا ماره على ها الطريقه قبل
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المروي 1
يا عيني يا عيني والله وطلعتي خطيرة اختي ام حمنــــــــي شو ها الافكار المميزة الي كلها ذوق في ذوق تسلم ايدج وفي انتظار جديدج
تحياتي لج
الله يسلمك خيووو
اشكرلك مرورك وردودك الرائعه والمميزه
لك مني كل الود والاحترام
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض انسان
تسلمين اختى انا ماره على ها الطريقه قبل
الله يسلمج يالغلا
تسلمين على مرورج العطر
تحياتي لج
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
[align=center]
تسلمييين ع هـ الأفكار الحلوة.
[/align]
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزروعية برستيج
[align=center]
تسلمييين ع هـ الأفكار الحلوة.
[/align]
الله يسلمج يالغلا
اشكرلج مرورج الجميل
دمتي بخير وسعاده
رد: افكار جميلة لتقديم الايسكريم ....
تسلمين اختي ناطرين الجديد