بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gifمقادير العجينه.http://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gif
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.\2ملعقه حليب بودره.
http://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gifالطريقه:http://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gif
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا
كوري العجينه بحجم متوسط او صغير حسب رغبتك
http://www.qatarp.com/files/88/888888.bmp
وطبعا راح نستخدم هذي الاله .
http://www.qatarp.com/files/88/777777.bmp
شغل الشوايه تسخن قليلا واضيفي دوائر العجينه
واقفلي الشوايه لحد ما تتحمر
http://www.qatarp.com/files/88/666666.bmp
http://www.qatarp.com/files/88/5555555.bmp
وتقسمينها باالنص وهي حاره او تنتظريها تبرد تغطيها بمنشفه
وهذا من الداخل بعد ما قطعته
http://www.qatarp.com/files/88/4444444.bmp
يحشى بالداخل جبنه بيضا مع شرائح الخيار
و لبنه وزعتر وزيت زيتون وتخلط مع بعض وتدهن الخبز فيهاااا
ويزين الصحن باالطماطم وفلفل رومي
ويقدم
http://www.qatarp.com/files/88/3333333.bmp
http://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gifوعليكم بالعافيهhttp://www.qatarp.com/files/88/8487_01190942470.gif
منقول...
