..لفائف بالدجاج سهل ولذيذة
المقادير:
3كوب ماء - فنجان ونصف حليب بودرة - كوبين دقيق - بيضتين - ذرة ملح...
يخلط الجميع مع بعض ..ويترك لبعض الوقت لتتخمر (ربع ساعة كافية )
http://dc02.arabsh.com/i/01723/itg812rfizxr.jpg
صورة عامة للحشوة والخليط بعد ما ترك ليرتاح وتندمج المكونات مع بعض
وهذي صورة الخليط ..لما صبيته فوق الغطاء البلاستيكي
وبعدها أقلب فوقها الآلة الخاصة
http://dc09.arabsh.com/i/01723/d4nrzhwj1jsq.jpg
وهذا بعد ما رفعنها من الخليط
قرص بالمقلاة الكهربائية.. http://www.mbc66.com/v/images/smilies/91.gif
http://dc09.arabsh.com/i/01723/in40c7qbmbog.jpg
نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
انا سويت:دجاج مع جزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/y6ei6ayu4qw2.jpg
وهنا صورة لف القرص بعد ماحطينا شوي حشوة فيه..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/osnpjojtktvy.jpg
وهنا بعد مالفيت مجموعة اقراص..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/1q6esiloagm8.jpg
وهنا بعد ماغمسته بالبقسماط والبيض..
وهنا حطيته بحافظة حتى افرزنه..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/udv7swos812y.jpg
وهذي صورة بعد ماقليت شوي منه ..
http://dc09.arabsh.com/i/01723/t09qrkmfehas.jpg
وبالهناء والعاااافيه
