كرات اللحم بالصلصــــهـ,..

كرات اللحم بالصلصه ...

المقادير :::


كيلو لحم مفروم -- بصله مفرومه -- 2 م بقدونس مفروم - ملح وفلفل اسود -- 2 م ص بهارات مشكله -- نص م ص قرفه بودره -- 2 بطاطا شرائح مقليه -- 2 بصل شرائح --
الصوص --
2 علب زبادي -- ربع كوب طحينه -- ملح وفلفل اسود -- عصير ليمون -- فلفل اخضر حار ( اختياري )




الطريــــــــــــــــــقه :::


اخلطي الحم المفروم + البصل + البقدونس + البهاراتجيدا .. كوريها ثم اقليها في الزيت .. ضعيها على ورق مطبخ ..
حمري البصل الشرائح قليلا ..
احضري صينية فرن رصي عليها البصل الشرائح .. ثم شرائح البطاطا .. ثم كرات اللحم ..
اخلطي مقادير الصوص جيدا ثم اسكبيها على الصينيه حتى تغطيها تماما ..
اشعلي الفرن من الاسفل حتى تكمل نضج .. ثم حمريها تحت الشوايه ... وبالعافيه عليكم




60...1254489723.jpg

56...1451c063vp.gif

نااايس بس انا ما احب اللحم
ثاااانكس ع الاكل
كل الود

66.../3/0/1/103.gif

ثانكس اختي ع الوصفة
الرااائعة
بس انا أفضل الدياي

تحياتي

تسلمين اختي ع الطريقه ربي يحفظج