بيتزا المرتديلا بالخطوات المصوره ..

السلام عليكم وزرحمه الله وبركاته...

هلا خواتى هاى ثانى تطبيق للبيتزا راح انزلها لكم وبالخطوات وان شاء الله اطبقونها طبعا لمحبى المرتديلا

طبعا للعجينه استخدمت عجينه العشر دقايق وهى موجوده بالقوقل وتقدرون ترجعون لها
مقادير الصلصه

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/358542579.jpg

طبعا خواتى انيب تاوه وانقطع خواتى 4 رؤوس ثوم ونهرسهم ونحمرهم على الزيت وبعدين انضيف 2 من الطماط او اكثر عقب ما انقطعهم قطع اصغار ونضيفهم لثوم ونحركهم عدل وعقب انظيف كاتشب 4 ملاعق اكبار و2 ملاعق من صلصه الطماط ونضيف لهم ملعقه من الفلفل الاسود والفلفل الحار والاروغيانو وتتبيله السلطه ظرف واحد بس وحركوهم زين مع بعض وعادى اضيفون قليل من الماى وخلوها اشوى على نار هاديه

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/208574505.jpg

وعقب ما خلصت الصلصه فردت العجينه فى صينيه فرن دائريه وصينه بايركس مستطيله

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/615767312.jpg

وطبعا اتعرفون الاشياء الى انحطها فوق البيتزا


http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/792763137.jpg

هاى الجبنه الى استخدمها فى البيتزا وايد اوكى للبيتزا

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/432131236.jpg

طبعا اول شى خواتى انحط الصلصه بعدين باقى المكونات على حسب رغبتكم وطبعا انا استخدمت المرتديلا عقب ما قليتها بزيت وهاى خطواطى بالصور

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/792763137.jpg

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/649267262.jpg

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/846359589.jpg

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/581075562.jpg

http://www2.0zz0.com/2011/02/02/16/526014897.jpg

وها شكلها فى النهايه وان شاء الله اتكون عيبتكم
:a7ma7m:

شكـرا للطريقة ،،
صحتين وعافية،،

شكرا على المرور اختى

اكيد بتعيبنا

دامها من ايدج لازم بتعيبنا

الله يخليج اماراتيه شكرا على المديح ههه

ولا اطعم ولا احلى من كده

شكرا اخى الكريم

تسلمين اختي نبض انسان عالطريقه يعطيج العافيه

الله يعافيج اختى