تطبيقى للبابا روتـــــــــــى ^^

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ..

خواتى انا مدمنه البابا روتى فقلت خل اتعلمه عشان اسويه بدل ما أذل عمرى لكل حد عشان يشترى لى ها الخبز الذيذ


مقادير التغطية :

1 إصبع زبده لينة

3/4 كوب سكر ناعم بني فاتح

1 بيضة كبيرة - قليل من الفانيليا

رشة دارسين

1 ملعقة أكل نسكافيه مذوب ب 1 م ك ماء ساخن

3/4 كوب طحين

تضرب الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف البيضة والقهوة والفانيليا والدارسين وبالأخير الطحين

تعبأ الحشوة داخل كيس تزيين أو كيس نايلون عادي وتحفظ بالثلاجة لحين تحضير العجينة.

مقادير الحشوة :

1 قالب زبدة مالحة تقسم إلى مكعبات صغيرة وتثلج بالفريزر.

العجينة :

4 كوب طحين - 2 م ك حليب بودرة

4 م ك سكر - 1 م ك خميرة فورية

1 م ص بيكنغ بودر ممسوحه

2 بيضة - 3/4 إصبع زبدة لينة

1 كوب مايء دافئ


الطريقة:

تخلط المقادير وتعجن العجينة جيدا إلى أن تتكون عجينة طرية ومتماسكة .

ترطب اليد بالقليل من الزبدة للمساعده بتشكيل العجينة لكرة توضع في إناء زجاجي ممسوح أيضاً بالزبدة تغطى وتترك لتختمر مدة 1/2 ساعة تقريبا بمكان دافئ.

تقسم العجينة بعد ذلك لكور صغيرة تقريبا من 18 إلى 20 كرة .

تفرد كل كرة باليد قليلا وتحشى بقطعة زبدة مجمدة وتغلق جيدا كي لا تتسرب الزبده عند خبز الكرات بالفرن .

[IMG]http://im38.gulfup.com/YBETl.jpg[/IMG]

[IMG]http://im37.gulfup.com/WvFJH.jpg[/IMG]

[IMG]http://im39.gulfup.com/U2RxY.jpg[/IMG]

[IMG]http://im39.gulfup.com/lJECL.jpg[/IMG]

:fantk:

يمي ...ماشاءالله عليج طباخه

ان شاء الله بنجرب

العفو اختى

فنتگ ،، و 100 فنتگ ههه☺
يعطيج العافيه و تسلم ايدج ♥

الله يعافيج ام زايد تسلمين عنونى

ما شاء الله عليج مبدعه كعادتج ..
ربي يعطيج الصحة و العافية ..
بإنتظار طبخاتج المميزه :)

تسلم ايدج يا نبضي

خوفي بابا روتي يعلن إفلاسه والسبب بابا روتي نبض إنسان ,,

نبض إنسان أم صالحة وطباخة ماهرة و مثقفة ,,ماشاء الله عليها ,,

تستحقين جائزة الأم المثالية بجدارة ..!!

هالمرة ماعيّبت على أكلاتج ,,ولكن في المرة القادمة يمكن أعلّق ههه,,

ع الدرمكى تسلم والله على المرور الحلو
اماراتيه الله يسلمج ..
الحالم وينك ياريال اختفيت افتقدت ردودك والله
عادى علق علق خد راحتك
بس اتمنى انه الكلام يكون صدق الى مكتوب ..
الى فى البيت عمرهم مااشكرونى على اى شي اسويه ..

عيال هالجيل أو بشكل عام مايحبون أكل الأم ويفضلون أكل المطعم ولو كان كله زيت وبدون طعم

ويحبون أكل الجيران ولو كان عيش أبيض وتونة ,,

والحين مايعرفون قيمة الأم وأكل الأم إلا يوم يتزوجون ويحصّلون زوجة قوم أندومي وبيض مفوّر

وعقب كل ظهر يزورك ويقول أشتقت لطبيخ أم ,, الحين عرفت قيمة الأم وطبخ الأم ,,

يعطيج العافية يا نبض إنسان على إسعاد عيالك وتنويع مصادر الدخل قصدي تنويع الأكلات ,,