كرات محشووه باالشوكلاته الذائبة..

http://www.up.x2x3.com/uploads/be6a09356c.gif
221...ges/8130/1.jpg
المقادير:

1/2 كوب شكولاتة غامقة، سائلة
1/2 كوب جبن مسكربون
2 بيض مخفوق
1/3 1 كوب لوز مطحون
2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
زيت للقلي
شكولاتة بيضاء، سائلة وصلصة توت للتقديم


الطريقة:
- تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق
حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
- يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
- تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه
(مع التخلص من البقسماط الزائد).
- تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن،
حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية
لامتصاص الزيت الزائد.
- يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم،
تُرص كرات الشكولاتة.
- تُقدم دافئة مع صلصة التوت.

ملحوظة:

يُمكن الاستغناء عن جبن
المسكربون بجبنة كريمة.~ْْ
http://www.up.x2x3.com/uploads/78077c1d4f.gif

يم يمي يسلمو ع الطرح

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rak boy 783

يم يمي يسلمو ع الطرح

---

الله يسلم غاليك
ربي يسعدك
ولا يحرمنا تواجدك

وين الغوالي

نورتووو يالغلاا