وصفوها بالمثلجة وغير الصحية

وجبات المقاصف المدرسية الجديدة تثير حفيظة أولياء أمور الطلبةآخر تحديث:الأحد ,22/09/2013 رأس الخيمة - محمد شاهين

61.../21/266383.jpg 67...llery/prev.jpg

1/1

67...llery/next.jpg

اشتكى عدد من أولياء أمور طلبة مدارس حكومية تتبع لمنطقة رأس الخيمة التعليمية، المطبقة لمشروع مقاصف التغذية الصحية الجديد بمدارسها، من عدم جودة الأغذية التي توزعها الشركات المتعاقدة مع وزارة التربية والتعليم لتوريد الوجبات الغذائية الصحية للطلبة، وإمكانية تسببها بما لا يحمد عقباه على صحة الطلبة وسلامتهم .

قالت المواطنة أم أحمد، والدة طالبة تنتظم بإحدى المدارس التي تطبق مشروع المقاصف المدرسية الصحية الجديدة، إن الأغذية التي تقوم الشركات المتعاقدة مع وزارة التربية والتعليم بتوريدها لمقصف المدرسة غير ملائمة للطالبات من الناحية الصحية والقيمة الغذائية كونها مثلجة وبعضها بائت ومن الممكن تسببها بمشكلات صحية للطالبات .

وأضافت أن ابنتها أبلغتها أن الفاكهة والساندويشات والأغذية التي يوفرها مقصفهم المدرسي مثلجة، وغير مستساغة نتيجة التجميد، وتنطلي المشكلة نفسها على الفاكهة، ومنها التفاح الذي يفقد كل خواصه وفائدته الصحية بعد عملية التجميد والذوبان .

من جانبها، أشارت المواطنة أم راشد إلى أن ولدها الذي ينتظم في إحدى مدارس الحلقة الأولى التابعة لمنطقة رأس الخيمة التعليمية التي تطبق المشروع، اشتكى منذ اليوم الدراسي الأول من الطعم غير المستساغ للوجبات الغذائية التي يوزعها المقصف نتيجة حالة التجميد والذوبان للأغذية المقدمة .

وأكدت أنها قررت عدم السماح له بشراء تلك الأغذية من المقصف المدرسي مجدداً، والاعتماد على الأغذية والفاكهة التي تقوم بتوفيرها له يومياً بغية تناولها في المدرسة لتلافي المخاطر الصحية التي من الممكن أن يتعرض لها نتيجة تناول الأغذية المجمدة .

وقالت المواطنة أم حميد، والدة طالبين في إحدى المدارس المطبقة للمشروع إن الأطعمة لاتناسب الطلبة من الناحية الصحية والفائدة الغذائية كونها تتعرض لدرجات تجميد عالية، ومن ثم لحالة الذوبان لتكون بذلك عرضة لتكون البكتريا والتلف .

وأوضحت أن الأغذية تنقل وهي مثلجة بسيارات مبردة من إمارات أخرى في ساعات مبكرة من فجر كل يوم دراسي، وتسلم بعدها للمقاصف المدرسية المشمولة بتجربة المشروع الجديد، حيث تمر تلك الأغذية بعد ذلك بحالة ذوبان الثلوج التي تكونت عليها لتكون غير صالحة للأكل ومن الممكن جداً تسببها بمخاطر صحية لمن يتناولها من الطلبة .

المواطن أبو خميس، والد 3 طلاب ينتظمون في إحدى المدارس الحكومية التابعة للمنطقة، أكد أن زوجته قررت منذ اليوم الدراسي الأول الذي تم فيه توزيع تلك الأغذية في المقصف المدرسي الخاص بمدرستهم، الاعتماد على توفير ما يحتاجوه من أغذية من مطبخهم المنزلي من دون اللجوء لتناول أغذية مجمدة .

وأضاف أن طريقة تخزين ونقل وتغليف تلك الأغذية لا تطابق المواصفات الصحية الواجب توافرها في الأغذية الصحية والمغذية للطلبة التي تسعى وزارة التربية والتعليم لتوفيرها للطلبة، مؤكداً أن طريقة تغليفها غير مناسبة ومن الممكن أن تتكون عليها البكتريا والتعفنات الغذائية الخطرة .

المواطن أبو فاهم، والد طفل واحد ينتظم في إحدى رياض الأطفال قال إن أسعار الساندويشات كانت محددة بدرهم واحد فقط وفي متناول مقدرة ولي الأمر، في حين أن نفس الوجبة صارت تباع ب3 دراهم مما زاد من كاهل رب الأسرة المثقل أصلاً بمصروفات مالية أخرى متزايدة .

سمية حارب السويدي، مديرة منطقة رأس الخيمة التعليمية، قالت إن مشروع المقاصف المدرسية الجديد يأتي في إطار توجهات وزارة التربية والتعليم في تبني مشروعات ومبادرات داعمة لتطوير المقاصف المدرسية والأغذية المقدمة من خلالها للطلبة وفق معايير صحية وعالمية، مؤكدة أن إدارة المنطقة رصدت منذ اليوم الدراسي الأول من تنفيذ المشروع عدة ملاحظات لعمل الشركات المتعاقدة مع الوزارة لتوريد تلك الأغذية ل 20 مدرسة حكومية تابعة لإدارة المنطقة .

وأوضحت أن الملاحظات التي سجلت تمحورت حول تأخر وصول تلك الوجبات في الوقت المحدد لها، وملاحظات أخرى تتعلق بإعداد العاملين في تلك المقاصف، مؤكدة أن الأغذية مثبت عليها تواريخ إنتاج ليوم واحد ولا يمكن تكرار تقديمها ليوم آخر .

وأشارت إلى أن المنطقة قامت في وقت سابق بتشكيل لجنة للتنسيق مع الشركة المختصة والمدارس التي وقع عليها الاختيار لتنفيذ المشروع، وطالبت بوجود وجبات غذائية متكاملة تراعي الظروف الاقتصادية لكل الطلبة، حيث تتوفر وجبات بقيمة 3 دراهم وأخرى ب 5 دراهم وثالثة ب 7 دراهم، مضيفة أن الأولى تحتوي على شطيرة، أو وجبة ساخنة وماء مع عصير فواكه أو حليب وحبة من الفاكهة، وتحتوي وجبة ال 5 دراهم على ما تحتويه سابقتها إضافة إلى السلطة، أما وجبة ال 7 فتزيد عنهما بصنف من الحلويات .

وبينت أن اللجنة المكلفة بمتابعة الشركة الجديدة طالبت بضرورة مراعاة الطلبة الذين يعانون أمراضاً تحتاج وجبات غذائية خاصة مثل مرضى السكري والسمنة وأنيميا الفول، بطريقة لا تضر الطلبة كما تقدم لهم بطريقة لا تلفت الانتباه ولا تحرجهم أمام بقية الطلبة، وذلك بالتنسيق مع أولياء الأمور ومسؤول المقصف المشرف عليه والمتعاون مع الشركة الموردة، منوهة بأن الشركة تقدم وجبات غذائية للعمال المتواجدين في المدرسة مجاناً .

احسن شي يسونه اولياء الأمور يعطون ابنائهم الأكل من البيت وهذا يكونون مرتاحين من صدعة الرأس

الله يعينهم الطلاب بالمدارس والله يوفقهم ان شاء الله ,,

اقترح توفير وظائف للمواطنات للعمل على عمل الوجبات الصحية داخل المدراس

يا حلاه الشربت بهذا الوقت