باشميل الدجاج

http://www.alfrasha.com/up/1048936907821458621.jpg


الطريقة والمقادير:

اسلقي بطاطس ثم قطعيها حلقات عريضه وضعيها في الصينيه
واسلقي دجاجه او صدور دجاج مخليه وقطعيها الى شرائح ثم تبليها (ملح - فلف اسود - عصير ليمون) بس لا ترمي مسلوقة الدجاج خليها لعمل الباشميل


طريقة الباشميل كالآتي:

حمصي الدقيق في السمن ثم ضعي عليها حليب سائل ومسلوقة الدجاج وحبه ماجي وفلفل ابيض وجبنة مازوريلا

جبنه نوعين ( مازوريلا - بارميزان )

ضعي جبنة البارميزان على البطاطس المسلوقه

ضعي نصف كمية الباشميل على البطاطس والجبنة

ضعي على الباشميل الدجاج المتبل

ثم ضعي النصف الاخر من الباشميل على الدجاج

ضعي عليها الاجبان ( المازوريلا - البارميزان )

ادخليها الفرن واشعليه من الاسفل لمدة عشرين دقيقه تقريبا ثم اشعلي النار عليها من فوق الى ان تحمر


[ منقول للأمانه ]

يمي لذيذ شكله ....تسلميييييييييين اختي ..

شكرا على المرور

اممممممم
اموت على المعكرونه والبشاميل بكل انوعها

يسلمووو الغلا

مشكووووووووووووووووورة

شكله حلو بجرب اسويها

مشكووووووووووووووووووره