صينية بطاطس بس شكل تاني‎

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)


http://forum.makkawi.com/imgcache/62560.imgcache.jpg

المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة




http://forum.makkawi.com/imgcache/62561.imgcache.jpg




وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل




http://forum.makkawi.com/imgcache/62562.imgcache.jpg




نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة




http://forum.makkawi.com/imgcache/62563.imgcache.jpg




وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة




http://forum.makkawi.com/imgcache/62564.imgcache.jpg




تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض




http://forum.makkawi.com/imgcache/62565.imgcache.jpg




بالعافية عليكم ..http://www.s911s.net/vb/images/smilies/essen.gif

يمي يمي شكله يشهي

يعطيك العافيه راكوووو

ربي يعافيج اختي اماراتيه وافتخر وشكرا لج ع المرور

[glow1=ff6600]
[align=center]روعة بصراحة وايد يمي يمي[/align]
[/glow1]

ياااااااااا سلااااام شكلها يشهي

تسلمين خيو ع الطبق الخطير

ربي يسلمكم وشكرا لكم ع المرور

شكلـهـ يشهَـي .. o_o

تسلم رآآكـ بوي ع الـ طرح ..

دمتَـ بود ..~

=)

نايس ما شاء الله يبي لي اجرب :) بس ان شاء الله بسويها بالدجاج لاني مااحب اللحم :)...

يسلمو ع مروركم ربي يسعدكم

الله شهية
انشاء الله بسويها
يعطيك العافية
ع الطريقة الحلوة والسهلة