بلدية أبوظبي :خطة لإنشاء مسلخ آلي حديث بالعدلة وتشغيل «الشهامة» قريباً
بلدية أبوظبي :خطة لإنشاء مسلخ آلي حديث بالعدلة وتشغيل «الشهامة» قريباً
البيان - أبوظبي – أحمد جمال
كشف خليفة الرميثي مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي لـ«البيان» عن خطة لإنشاء مسلخ آلي حديث مستقبلاً ليقدم خدماته للجمهور في منطقة «العدلة» بأبوظبي والمناطق المجاورة لها، مؤكداً حرص البلدية على التوسع المستمر في أعداد المسالخ التي تقدم خدمات متطورة وآمنة لهم وفق أرقى المعايير العالمية.
وقال إنه من المتوقع وضع مسلخ «الشهامة» الآلي الحديث قيد التشغيل والاستثمار في الربع الثالث من العام الجاري، بعد أن تم إنشاؤه وفق أرقى المعايير والمواصفات الفنية والتشغيلية وبما يحقق متطلبات الاستدامة، مشيراً إلى أن إجمالي عدد مسالخ بلدية مدينة أبوظبي حالياً خمسة مسالخ موزعة جغرافياً في جزيرة أبوظبي وبني ياس والشهامة والوثبة، وتبلغ طاقتها الإنتاجية مجتمعة 1000 رأس في الساعة.
خطة تطويرية
وأضاف: حددت إدارة الصحة العامة خططها التطويرية لمسالخ أبوظبي بما يتوافق مع الخطة الاستراتيجية للنظام البلدي 2016 – 2020، بالمواءمة مع خطة الإمارة، وتعتمد الخطة التطويرية على تحديد المشاريع الرأسمالية التي تلبي احتياجات المجتمع المحلي، وتخدم أولويات النظام البلدي التي تتضمن بنية تحتية متكاملة ومرافق مجتمعية تلبي احتياجات النمو السكاني وتقدم خدمات للمجتمع والعملاء بما يعزز جودة الحياة في إمارة أبوظبي حالياً ومستقبلاً. وفي سبيل تحقيق ذلك، فقد تقدمت إدارة الصحة العامة بخطة تحويل كل المسالخ الأهلية من يدوية إلى آلية، تقدم خدماتها للجمهور وفق أعلى المعايير العالمية.
وأضاف الرميثي إن المسلخ الآلي بأبوظبي فاز كذلك بجائزة أفضل مسلخ آلي على مستوى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا والممنوحة من قبل هيئة اللحوم والماشية الأسترالية، وذلك تقديراً لاعتماد المسلخ معايير صحية صارمة من شأنها تحقيق الأمن الغذائي والصحة والسلامة العامة للمستهلكين.
شروط صحية
وتابع: نحرص بشكل مستمر على تنفيذ الحملات الإرشادية والتوعية بهدف رفع مستوى الوعي الصحي في ما يتعلق بالتعاطي مع المسالخ والاشتراطات الصحية اللازمة لتجهيز اللحوم وتقديمها كمنتج مطابق للشروط الصحية كافة وسلامة الأغذية، مؤكداً أهمية هذه المرافق الخدمية المتطورة والعالمية ذات المواصفات الحضارية والتي تحقق أعلى المعايير الصحية.
أكد الرميثي أن بلدية مدينة أبوظبي حققت سبقاً وريادة على صعيد تطوير المسالخ وذلك ضمن إطار استراتيجيتها الرامية إلى تقديم أرقى الخدمات، ونالت في ذلك العديد من الجوائز العالمية، منها شهادة «الهاسب» تثميناً لجودة وسلامة الإجراءات والإمكانات المتطورة الخاصة باللحوم، حيث جاء هذا الإنجاز المشرف للمسلخ الآلي معبراً عن رؤية بلدية مدينة أبوظبي الهادفة لتحقيق خدمات بلدية متميزة.
لمشاهدة الجرافيك بالحجم الطبيعي اضغط هنا
