باحثون إماراتيون يطورون لحماً خالٍ من الدهون
صمموا سترة نجاة تنجي من الغرق وتحدد موقع سقوط الأشخاص من الطائرات
باحثون إماراتيون يطورون لحماً خالٍ من الدهون
78...3671455509.jpg
مدير وفريق البحث العلمي يتحدثون عن الاختراعات الجديدة
البيان - العين - داوود محمد
نجح فريق من الباحثين الأكاديميين المواطنين في جامعة الإمارات ،وطلاب برامج الدراسات العليا ، من التوصل إلى الحصول على لحم ضأن خالٍ من الدهون وبكامل المواصفات الغذائية الصالحة للاستخدام البشري، ،وتحويل الدهون إلى وقود صديق للبيئة وتقيل انبعاث غاز ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي، ، وكذلك تصميم سترة نجاة من الغرق وتحديد مكان الشخص و توفر السقوط الآمن للأشخاص خلال التعرض للهبوط الاضطراري أو سقوط الطائرات أو اية حوادث آخري.
وكشفت الدكتورة حنيفة عيسى ظاهر ،الباحثة الأكاديمية والعاملة كأستاذ مساعد في معهد مصدر للعلوم والتكنولوجيا، أن فريقاً بحثياً من الجامعة نجح بالتوصل إلى الحصول على اللحم الضأن الخالي من الدهون، وتحويل تلك الدهون إلى وقود صديق للبيئة ، ،حيث تم العمل على المشروع عندما كانت طالبة ماجستير في العام 208 ،ثم طورت المشروع خلال برنامج الدكتورة ،حيث تم الحصول في العام 2014 على لحم خالٍ من الدهون وبكامل المواصفات الغذائية ،وصالح للاستخدام الآدمي دون أية اضار .
وأوضحت انه تم اختبار جميع الخواص الكيمائية والفيزيائية للحم منزوع الدهون ،وكانت النتائج إيجابية وصالحة للاستخدام ، وتم تقديم 10 أوراق بحث علمية حول الموضوع قبل تسجيل براءة الاختراع.
كما ونجح فريق البحث بتحويل الدهون إلى وقود من خلال استخدام أوكسيد الكربون في الحالات فوق الحرجة، ليصبح صديقا للبيئة، ويساعد في تقليل انبعاث غازات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف ف الجوي.
سترة نجاة
من جهة أخرى كشفت الطالبة غبيشة العامري، من برنامج الدراسات العليا في كلية الهندسة الكيمائية ،ان فريقاً بحثياً يتكون من ثلاث طالبات، هن مريم الجابري، وشمسة الظاهري بالإضافة لها، من تصميم سترة نجاة تحدد موقع سقوط الشخص والكشف عنه وحماية الشخص من الغرق ،حيث حتم تسجيل براءة اختراع للمشروع الذي حصل على عدة جوائز ، سيما مركز الأنظمة الذكية، ومسابقة بالعلم نفكر ،حيث تم إجراء البحوث والدراسات بالتعاون مع مؤسسة الإمارات لتنمية الشباب واستغرق العمل اربعة اشهر ،والإجراءات جارية الآن لتسويق المشروع بعد ان تم الحصول على براءة الاختراع .
جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي الذي عقد صباح اليوم في رحاب جامعة الإمارات ،بحضور الدكتور علي راشد النعيمي مدير الجامعة ،والدكتور غالب الحضرمي نائب مدير الجامعة لشؤون البحث العلمي وبرامج الدراسات العليا، وأعضاء فريق البحث العليمي وعدد من طلاب برامج الدراسات.
المزيد من التفاصيل في عدد الغد من صحيفة البيان.
