«الرقابة الغذائية»: الباعة الجائلون خارج نطاق مسؤوليتنا

رداً على فيديو «لحوم المصفح الصناعية»
«الرقابة الغذائية»: الباعة الجائلون خارج نطاق مسؤوليتنا

أبوظبي (الاتحاد)

أكد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أن الأغذية المتداولة في مطاعم الإمارة تخضع لرقابة مكثفة يتم خلالها إلى جانب التأكد من مدى صلاحية تلك الأغذية للاستهلاك الآدمي، التحقق من فواتير الشراء الخاصة بها لضمان ورودها من مؤسسات غذائية معتمدة. جاء هذا التأكيد، عقب ما تم تداوله ونشره في وسائل الإعلام حول الباعة المتجولين الذين يسوقون لحوماً مجهولة المصدر في منطقة المصفح الصناعية.
وأشار ثامر القاسمي، مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة في الجهاز إلى أن مفتشي الجهاز يطبقون نظام التتبع والاسترداد الذي يشتمل على التأكد من مصدر المنتج الغذائي على كافة المطاعم ومحال البيع بالتجزئة مع التأكد من سلامة الأغدية في المؤسسات الغذائية المرخصة في أبوظبي... مشيراً أن الجهاز ليس من مسؤولياته وصلاحياته الرقابة على الباعة المتجولين. وأوضح القاسمي أن كافة المواد الغذائية التي يثبت عدم استيفائها للشروط والمعايير يتم إتلافها بالطرق المعتمدة، وبالتعاون مع مركز إدارة النفايات وتحت إشراف مفتشي الجهاز.