منع عرض المأكولات خارج نطاق المطاعم

منع عرض المأكولات خارج نطاق المطاعم

الخليج- رأس الخيمة عدنان عكاشة:

أصدرت دائرة بلدية رأس الخيمة قراراً يقضي بمنع عرض المأكولات والوجبات الغذائية، بمختلف أصنافها، خارج نطاق المطاعم ومحال الكافتيريا والمنشآت الغذائية المختلفة وسواها، من دون الحصول على إذن رسمي مسبق من دائرة البلدية.
وأوضح منذر بن شكر الزعابي، مدير عام الدائرة، أن القرار صدر قرب حلول شهر رمضان المبارك مباشرة، ضمن الإعلان رقم (1)، ويشمل المنشآت الغذائية والتجارية المعنية، وينص على منع عرض أي مأكولات أمام المحال قبل الحصول على إذن مسبق من قبل قسم الرقابة الغذائية في إدارة الصحة العامة، وإلزام جميع العاملين في المنشآت الغذائية بالإجراءات والعادات الصحية، التي تضمن جودة الوجبات المنتجة في تلك المنشآت ونظافتها ومطابقتها للشروط والمعايير الصحية، ومنها ارتداء «القفازات»، وغطاء الرأس، والنظافة الشخصية، والتقيد بأنظمة سلامة الغذاء.