بلدية الشارقة تتلف 44 طناً مواد غذائية

ضمن جهودها الرقابية للحفاظ على الصحة العامة
إتلاف 44 طناً مواد غذائية في الشارقة

لمياء الهرمودي - الشارقة (الاتحاد)

أتلفت بلدية مدينة الشارقة 44 طناً مواد غذائية بالإضافة إلى 835 كيلو لحوم ودواجن مذاب عنها التجميد بطريقة غير صحية وذلك بعد مصادرة الكمية من أحد المطابخ الشعبية، ووقعت البلدية المخالفات المالية المقررة على المطبخ، وألزمته بتطبيق جميع المعايير الصحية قبل إعادة العمل مرة أخرى.

وقالت الشيخة شذى المعلا مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة الشارقة إن قسم رقابة الأغدية يقوم بتنظيم حملات مستمرة على جميع المؤسسات الغذائية في الشارقة للتأكد من صلاحية وجودة المنتجات المقدمة للجمهور، مشيرة إلى أن الحملة الأخيرة التي قام بها القسم أسفرت عن ضبط كمية من اللحوم والدجاج المذاب عنه التجميد بطريقة غير صحية وتم التعامل معها وتوقيع العقوبات على المطبخ، كما تم إيقاف الموقع عن ممارسة النشاط لحين إزالة النواقص الصحية الموجودة وقد تم إعادة فتح الموقع بعد الالتزام بإزالة النواقص الصحية.

أوضحت أنه تم ضبط 222 كيلو جراما من الأسماك والدواجن المذاب عنها التجميد بأحد المحلات وبناء عليه تم مصادرة الكمية المذكورة وإتلافها وكذلك تم مخالفة الموقع، مشيرة إلى أن إدارة الصحة العامة تنظم حملات مكثفة على البقالات وغيرها من منافذ بيع وإنتاج المواد الغذائية خلال فصل الصيف.