وزير ألماني يقترح إلغاء وضع تاريخ الصلاحية على معلبات الغذاء

وزير يقترح إلغاء وضع تاريخ الصلاحية على معلبات الغذاء

*جريدة الاتحاد


77...-expiry300.jpg


د. ب. أ:

اقترح وزير التغذية الألماني كريستيان شميت، إلغاء وضع تاريخ انتهاء الصلاحية على المعلبات الغذائية.

يأتي ذلك بعد إعلان المفوضية الأوروبية اعتزامها إلزام الدول الأعضاء بالاتحاد الأوروبي بخفض نفايات المواد الغذائية بنسبة 30% حتى عام 2025م.

وأوضح الوزير شميت أن معظم المنتجات الغذائية قابلة للاستهلاك مدة أطول بكثير من مدة الصلاحية المكتوبة عليها. وأضاف: "نرمي بكميات هائلة جيدة من المواد الغذائية لأن الشركات المصنعة تضع تاريخ صلاحية أقل بكثير من التاريخ الأصلي وذلك على سبيل الاحتياط".

ودعا شميت لاستخدام "معلبات ذكية" بدلاً من تاريخ الصلاحية.

وقد انتقد حزب الخضر الألماني اقتراح الوزير معتبرين هذا الإلغاء بمثابة "خداع".

ورأت نيكوله مايش، المتحدثة باسم الحزب لشؤون حماية المستهلك، أن هذا الاقتراح لا يعالج المشكلة الأساسية.

ورأت خبيرة حزب الخضر أن هناك حاجة في ألمانيا لـ "دعم أقوى لإنتاج المواد الغذائية وتسويقها محلياً" وأن اختصار طرق النقل وفترات التخزين من شأنه أن يخفض نفايات المواد الغذائية.