الشارقة: إتلاف 1211 طناً من المواد الغذائية
خلال الربع الأول من 2016
الشارقة: إتلاف 1211 طناً من المواد الغذائية
جانب من حملات التفتيش (من المصدر)
24 - أبوظبي
أتلف قسم رقابة الأغذية بإدارة الصحة العامة ببلدية مدينة الشارقة، 1211 طناً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام بناءً على طلب الشركات، ونفذ 12875 حملة تفتيشية للمواقع والمحال الغذائية المرخصة في إمارة الشارقة، خلال الربع الأول من 2016.
وقالت مساعد المدير العام لقطاع الصحة العامة والمختبرات المركزية ببلدية مدينة الشارقة الشيخة الدكتورة رشا أحمد القاسمي، إن "قسم رقابة الأغذية يُعنى بالإشراف والرقابة على المنشآت الغذائية القائمة في إمارة الشارقة، وتزويد أصحاب المنشآت بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المنشآت كلاً حسب النشاط القائم فيها، كما يتم متابعة التزام المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة من خلال التفتيش الدوري عليها، الذي يقوم به مفتشو القسم".
الاشتراطات الصحية
وأوضحت القاسمي، في بيان صحافي حصل 24 على نسخة منه، أن "القسم يقوم بالتفتيش على كافة المواقع التي تشمل المطاعم والكافيتريات والسوبرماركت وغيرها من المواقع التي تعمل في مجال المواد الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات وتطبيق كافة الاشتراطات الصحية التي قررتها البلدية حفاظاً على صحة وسلامة المجتمع، مؤكدة أن عمليات التدقيق والفحص تشمل كذلك الكشف عن مركبات توزيع المواد الغذائية ومقاصف المدارس وأخذ عينات من المنتجات المتداولة في الأسواق لفحصها مخبرياً والتأكد من سلامتها".
وأشارت القاسمي إلى أن "القسم قام بعدد 12875 زيارة تفتيشية للمواقع الغذائية المرخصة في إمارة الشارقة، وتم إتلاف 1211 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستخدام، كما قام القسم بالإفراج عن عدد 8577 شحنة واردة عبر منافذ الإمارة، وإصدار 2152 تصريح توزيع لمركبات توزيع المواد الغذائية، و4871 شهادة صلاحية تصدير للمواد الغذائية"، مضيفة "كما تم ترخيص 183 موقع غذائي جديد، في حين تم إيقاف 10 مواقع مؤقتاً لحين الالتزام بالشروط الصحية المطلوبة، أما فيما يخص برنامج الشارقة لسلامة الأغذية فقد منح القسم 100 موقع غذائي شهادة اجتياز البرنامج".
