بلدية مدينة أبوظبي تعدم 1300 رأس من الماشية
بلدية مدينة أبوظبي تعدم 1300 رأس من الماشية
24 - أبوظبي - أحمد سعيد
كشفت بلدية مدينة أبوظبي عن إعدام 1312 رأس من الماشية غير صالحة للاستهلاك الأدمي خلال 9 أشهر من العام الجاري، وذبح 470 ألف و117 رأس خلال الفترة ذاتها.
وتوقع مدير إدارة الصحة العامة ببلدية مدينة أبوظبي خليفة الرميثي، في تصريحات خاصة لموقع 24 الإخباري، أن يتم تشغيل مسلخ الشهامة مطلع العام المقبل 2017، إذ أنه تم الاستلام المبدئي للمشروع وهو حالياً في طور طرحه للاستثمار، وذلك بقرار ينشر في الجريدة الرسمية.
تشغيل تجريبي
وأشار الرميثي أن "البلدية قامت بعمل تشغيل تجريبي للمسلخ الذي تقدر طاقته الاستيعابية بنحو 250 رأساً في الساعة الواحدة، ويتيح للمتعامل تسلم ذبيحته جاهزة بعد ذبحها وسلخها وتقطيعها في غضون 15 دقيقة من وقت تسليمها مع توفير إمكانية متابعة عملية الذبح من وقت دخولها، وصولاً إلى استلامها بصورتها النهائية".
وبين الرميثي إلى أن مسلخ الشهامة يعد أحدث المسالخ عربياً وخليجياً، مشيراً إلى أن المسلخ حصل على تقييم بدرجة "A" من هيئة اللحوم الاسترالية، إذ أنه مهيئ بالكامل بداية من الحدائق لاستقبال الأغنام وحتى البرادات لحفظ الذبائح، موضحاً أن المسلخ يخدم الجمهور إضافة إلى خدمة الأعداد التجارية التي تصل إلى الآلاف.
فوائد إيجابية
ودعا الرميثي إلى عدم الذبح خارج المسالخ، إذ أن الذبح داخل المسلخ يحقق العديد من الفوائد الإيجابية تتمثل في ضمان الذبح حسب الشريعة الإسلامية وفي ظروف صحية كاملة، وضمان الفحص البيطري قبل الذبح وبعده، وضمان خلو القصابين من الأمراض المعدية السارية، وحماية الثروة الحيوانية عن طريق الكشف المبكر للأمراض الوبائية والمحافظة على بيئة نظيفة وصحية بالتخلص الصحي من المخلفات، والمحافظة على مظهر المدينة الحضاري.
يذكر أن تكلفة إنشاء المسلخ بلغت 36 مليون درهم، ويمتلك المسلخ إمكانات مضاعفة في الطاقة التشغيلية من حيث استقبال الكميات الكبيرة من رؤوس الأغنام والماشية بمختلف أنواعها الخاصة بالفنادق الكبرى والشركات التجارية الموجودة داخل الإمارة.
