بلدية دبي: شائعة أرز البلاستيك استخفاف بالعقول وغرضها التشكيك بصحة غذاء

بلدية دبي: شائعة أرز البلاستيك استخفاف بالعقول وغرضها التشكيك بصحة غذاء

http://24.ae/images/Articles/2017530151853426NC.jpg أرز طبيعي وأرز بلاستيك (أرشيف)




موقع 24

نفت بلدية دبي شائعة وجود أرز مستورد بلاستيك من الصين في البلاد، مؤكدة أن جميع أنواع الأرز الموجود بالأسواق كلها زراعات طبيعية.

وقالت مدير إدارة سلامة الغذاء، إيمان البستكي، أن "هذه الشائعة لا تزد عن كونها ترهات، ولا ترقى حتى لتكون شائعة بل هي استخفاف بعقول المستهلك، والتي تصدر من وقت لآخر بغرض التشكيك في سلامة الغذاء".

زراعات طبيعية
وأكدت البستكي أن جميع أنواع الأرز الموجود بالأسواق كلها زراعات طبيعية، فضلاً عن وجود أنواع متعددة ذات مواصفات معتمدة، إذ لا يوجد بالأسواق مايعرف بالأرز البلاستيكي.

وأشارت البستكي إلى أن "ما يعرف بالأرز البلاستيك هو أشبه بالخيال ومن السهل كشفه من خلال الخواص الحسية وأثناء الطهي أو إضافة أي مواد كالدهن أو الزيت والذي سيتحول ببساطة إلى كتلة بلاستيكية بفعل الحرارة".

وأهابت مديرة إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي بالمستهلكين بعدم تداول تلك الشائعات المضللة وغير الواقعية.