93 إنذاراً لمنشآت غذائية مخالفة في الذيد

93 إنذاراً لمنشآت غذائية مخالفة في الذيد

73...20x240/28a.jpgخلال الحملات التفتيشية (من المصدر)

الشارقة (الاتحاد)

نفذ مفتشو قسم الصحة العامة ببلدية مدينة الذيد، مؤخراً حملات تفتيشية مفاجئة على المطاعم والبقالات والكافيتريات في مدينة الذيد، وضواحيها للتأكد من التزام العاملين بالضوابط التي يجب الالتزام بها عند حفظ الأطعمة والمواد الغذائية بما يضمن وصول منتج صحي وآمن للجمهور.
وأشار أحمد مصبح الطنيجي رئيس قسم الصحة العامة في بلدية مدينة الذيد إلى أن الحملة تأتي في إطار جهود البلدية نحو العمل على تطوير مستوى الخدمات التي تقدمها المطاعم والمحال التي تتعامل مع المواد الغذائية، من خلال حزمة شروط ومواصفات، تضمن توفير أعلى المعايير الصحية وآليات الجودة، مضيفاً أنه تم تنظيم حملات تفتيشية مؤخراً، شملت (149) زيارة تفتيشية، أسفرت عن توجيه (93) إنذاراً وتحرير (33) مخالفة بحق منشآت غذائية مخالفة. ولفت إلى أن المخالفات تنوعت ما بين إطفاء المكيفات والمبردات ليلاً أو عند الإغلاق، كذلك عدم خلط المواد وإذابتها بالطريقة الصحيحة أو عرض مواد غذائية معدة من اليوم السابق أو منتهية الصلاحية، وأيضاً عدم التزام العاملين بالنظافة العامة والشخصية.