إغلاق كافيتيريا ومطعم يتلاعبان بصحة الجمهور

مصادرة 550 كيلوجراماً أغذية فاسدة

إغلاق كافيتيريا ومطعم يتلاعبان بصحة الجمهور

60...3/13/88337.jpg


الخليج

كشفت إحدى الحملات التفتيشية التي نظمها قسم الصحة في بلدية الذيد على المطاعم والكافيتيريات العاملة في المدينة، عن مخالفات متنوعة تتصل بمخاطر تهدد الصحة العامة للجمهور، حيث نتج عن الحملة ضبط مطعم وكافيتيريا عمد القائمون عليهما استخدام أساليب مختلفة لتمويه عناصر الرقابة الصحية، بهدف ممارسة عملهما بعيداً عن الشروط واللوائح الصحية المتبعة، فيما تم إغلاقهما نظراً لحجم التلاعب والتجاوزات التي صدرت عنهما، إضافة إلى مصادرة 550 كيلوجراماً من المواد الغذائية الموجودة .

أكد ذلك مصدر مسؤول في قسم الصحة بالبلدية، وقال إنه تم ضبط مطعم تنعدم فيه النظافة، وتتسم أدواته بأنها قديمة وغير مناسبة لتحضير الطعام، فضلاً عن عدم تقيد العمال بالنظافة الشخصية، وتخزين المواد الغذائية بطرق غير سليمة تعرضها للفساد، كما أن بعضاً منها انتهت صلاحيتها .

ولفت إلى أن المخالفات التي وجدت لم تقتصر عند هذا الحد، بل اتضح وجود تجاوزات تنم عن استهتار بصحة الجمهور، حيث تم العثور على مخزن غير مرخص تابع للمطعم، يتضمن مواد غذائية وخضاراً ولحوماً مخزنة بعشوائية تعرضها للفساد .

وأوضح كان عمال المطعم الذين اتخذوا من إحدى الشقق المجاورة سكناً لهم ومكاناً لتحضير الأطعمة وحفظها، يقومون بتقطيع وحفظ “المخللات” بأكياس القمامة، في مشهد يوضح حجم الخطر الذي تشكله مثل تلك الممارسات على صحة المستهلكين، طمعاً في تحقيق أرباح إضافية .

وذكر المصدر أنه تمت مصادرة 300 كيلوجرام من المواد الغذائية الموجودة، وإغلاق المطعم، وإيقاع غرامة مالية بحقه .

وفي الإطار ذاته، أضاف: إن خبرة مفتشي قسم الصحة كشفت عن قيام أصحاب كافيتيريا بإخفاء باب تابع لها يؤدي إلى غرف متصلة بها، وذلك من خلال تركيب رفوف تعلق عليها البضائع بشكل لا يدع مجالاً للشك بوجود إضافات في الخلف، مشيراً إلى أنه بعد فتح الباب المخفي تبين انه يؤدي إلى غرفة تم تحويلها إلى سكن للعمال، إلى جانب مخزن للمواد الغذائية، ولكن دون توفير أدنى المقومات الصحية لحفظها .

وذكر أنه تمت مصادرة مواد غذائية تقدر ب250 كيلوجراماً تنوعت مابين طحين وبقوليات وخضراوات ولحوم ودواجن مخلوطة وبعضها منتهي الصلاحية، بينما كان الباقي ملوثاً وغير صحي، مبيناً أن المكان يفتقد النظافة العامة سواءً من الخارج أو الداخل، الأمر الذي يوفر بيئة مثلى لتكاثر الحشرات، وموضحاً أنه تم إغلاقها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RAK BOY 783

يقومون بتقطيع وحفظ “المخللات” بأكياس القمامة، في مشهد يوضح حجم الخطر الذي تشكله مثل تلك الممارسات على صحة المستهلكين، طمعاً في تحقيق أرباح إضافية .

---

:sm109:

حرااااااااااام عليكم

شو من بشـر إنتوا !!

بس همكم الربح على حساب صحة النـاس !

حسبي الله عليهم حسبي الله عليهم حسبي الله عليهم
اشكر رجال التفتيش والله يعينهم

حسبي الله ونعم الوكيل ...

حسبي الله عليهم ... بس همهم الفلوس هذا حرام !!!!
يا ريت ذكروا اسمهم .. علشان الواحد يتجنبهم ..وياخذون درس

حســـــبي الله عليـــهم


تســـلم اخـــــــوي ع الخبـــر



الله يعطيـك الصحة و العافية

شكراً ع الخبر

لاحول ولاقوته إلابالله

صار الواحد مايأمن ياكل برع البيت من اللي يسمعة

بس يبقى اكل البيت اضمن

يسلموو ع الخبر

شكرا اخوي على الخبر
واهم شي ان كشفوهم