«أبوظبي للزراعة» تؤكد سلامة فاكهة «الليتشي»

«أبوظبي للزراعة» تؤكد سلامة فاكهة «الليتشي»


92...1486016117.jpg
الخليج - أبوظبي: رانيا الغزاوي





أكدت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، سلامة فاكهة الليتشي (Lychee) الموجودة في منافذ البيع بإمارة أبوظبي وخلوها من أي مسببات للمخاطر، وأوضحت الهيئة أن حوادث التسمم التي حصلت لبعض الأطفال في إحدى المناطق المحدودة في بلدان شرق آسيا، تعزى أسبابها إلى اجتماع عدة عوامل يصعب جدا أن تتحقق في الظروف العادية، حيث قد يؤدي اجتماعها معا إلى حصول مضاعفات صحية سلبية مثل نقص مستوى سكر الجلوكوز في الدم وخاصة لدى الأطفال الذين يعانون أصلا سوء التغذية.
وأشارت الهيئة ل «الخليج» إلى أن دراسات الاستقصاء الوبائي والغذائي التي جرت لتفسير تلك الحوادث، بينت أنها ناجمة عن اجتماع جملة من العوامل المتعلقة بالوضع الصحي والتغذوي للأطفال، بالإضافة للممارسات الصحية والتغذوية غير الجيدة لديهم مثل إغفال تناول وجبات الطعام الرئيسية والاعتماد بشكل شبه كلي على استهلاك تلك الفاكهة في موسم إنتاجها، بالإضافة إلى تناول تلك الفاكهة قبل نضجها وتناول الثمار المتساقطة على الأرض، حيث تم ضبط حصول تلك الحوادث بعد إرشاد السكان المحليين في تلك المناطق إلى تجنب تلك الممارسات.
وشددت على ضرورة الحصول على المنتجات الغذائية من مصادر موثوقة، وفصل الخضروات والفواكه خلال عملية التسوق عن اللحوم والدواجن والأسماك لضمان عدم تلوثها، إلى جانب فصلها عن المواد الكيميائية كالمنظفات والعطور وغيرها من المواد، ومراعاة عدم وضعها أسفل عربة التسوق للتأكد من عدم تعرضها لضغط كبير من السلع الغذائية الأخرى، وبالتالي هرسها وخروج عصارتها، ما يؤدي لتلفها، والتأكد من غسل الخضروات والفواكه بشكل جيد قبل استهلاكها.



وتعمل الهيئة بصفة دائمة على التحقق من سلامة وصحة جميع المنتجات الزراعية والغذائية المعروضة في أسواق الإمارة، وتقوم بالتحقق من عدم وجود الملوثات بأنواعها المختلفة في تلك المنتجات من خلال مجموعة من الأنشطة الرقابية.
وجددت دعوتها لعامة الجمهور للتواصل معها في حال وجود أي استفسارات أو ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية والزراعة. -