إغلاق "مطعم أوبال" و"النبع لخدمات التموين" في أبوظبي

إغلاق "مطعم أوبال" و"النبع لخدمات التموين" في أبوظبي



https://24.ae/images/Articles2/2019915171532223S6.jpg







موقع 24





أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري لمنشأتين غذائيتين في أبوظبي، هما "مطعم اوبال" والتي تحمل رخصة تجارية رقم CN-1191547، و"النبع لخدمات التموين" وتحمل رخصة تجارية رقم CN- 1263027، لمخالفتهما القانون رقم 2)لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي، والتشريعات الصادرة بموجبه، ولخطورتهما على الصحة العامة.

وأوضح المتحدث الرسمي باسم الهيئة المهندس ثامر راشد القاسمي، في بيان صحافي حصل 24 على نسخة منه، أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرارات الإغلاق الإداري جاءت نتيجة إخلال المنشأتين بتطبيق معايير واشتراطات الصحة والسلامة الغذائية، وعدم الحفاظ على المستوى الصحي للمنشأتين ما قد يؤثر على مستوى سلامة الغذاء، وصحة المستهلك، مبيناً أن أمر الإغلاق سبقه توجيه عدد من المخالفات للمنشأتين في العام الجاري 2019.

تصويب الأوضاع
وأكد القاسمي أن أمر الإغلاق الإداري سيستمر طالما وجدت أسبابه حيث يمكن السماح بمزاولة النشاط مجدداً بعد تصويب أوضاع المنشأتين، واستيفائهما لجميع المتطلبات اللازمة، وإزالتهما أسباب المخالفات، مبيناً أن أبرز المخالفات التي رصدت في "مطعم أوبال" تمثلت في الحفظ الخاطئ للمواد الغذائية الخام بوضعها في ثلاجة لا تعمل ما أدى إلى تلفها، وقلة الاهتمام بالنظافة العامة لمناطق التحضير، ووجود بعض الحشرات في المطبخ، موضحاً أنه تم تحرير 3 مخالفات في أبريل(نيسان) ويونيو (حزيران) وسبتمبر(أيلول) الجاري، ضده.

وعن أسباب إغلاق "النبع لخدمات التموين" أوضح القاسمي أنها تضمنت غياب التصريح من الهيئة بمزاولة النشاط، وممارسة نشاط غذائي في مستودع ضمن سكن عمال، وفي بيئة صحية غير مناسبة، وتهالك المعدات المستخدمة، وعدم صلاحيتها للاستخدام، إلى جانب غياب النظافة بشكل عام، وعدم تدريب العاملين في المنشأة، رغم توجيه تحرير 3 مخالفات في يناير(كانون الثاني) وفبراير (شباط) وسبتمبر (أيلول) الجاري.

وأشار إلى أن الإغلاق وكشف التجاوزات المرصودة يأتي في إطار الجهود التفتيشية للهيئة لتعزيز ركائز السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي، وتأكيداً منها لمستوى الرقابة الصارمة التي يطبقها مفتشو الهيئة، لافتاً إلى أن جميع المنشآت باختلاف طبيعتها ومنتجاتها الغذائية تخضع لجولاتهم التفتيشية الدورية الرامية إلى التأكد من تقيدها بكافة اشتراطات السلامة الغذائية.

وناشد القاسمي الجمهور التواصل مع الهيئة والإبلاغ عن أي مخالفات تُرصد في أي منشأة غذائية مثل عدم الالتزام، أو الشك في محتويات المادة الغذائية، بالاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي 800555، ليتخذ مفتشو الهيئة الإجراء اللازم وصولا إلى غذاء آمن وسليم لجميع أفراد المجتمع في إمارة أبوظبي.