رئيـس الدولـة يلتقـي رائـدة الأعمـال الإماراتيـة نـوال النعيمـي

قدمت وصفة لزوار جناح الدولة في «دافوس 2023»
رئيـس الدولـة يلتقـي رائـدة الأعمـال الإماراتيـة نـوال النعيمـي

117...&itok=JwNrpQ5_



التقى صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، رائدة الأعمال الإماراتية نوال النعيمي، صاحبة مشروع «بيبر فيغ»، ومبتكرة وصفة «الشوكولاتة الساخنة بنكهة إماراتية»، والتي قدمتها لزوار جناح الدولة في منتدى الاقتصاد العالمي «دافوس 2023»، الذي اختتم أعماله مؤخراً.

101...?itok=PDZJi1if



عبرت نوال النعيمي، عن سعادتها بلقاء صاحب السمو رئيس الدولة، حفظه الله، مثمنةً دعم القيادة الرشيدة لأبناء الوطن، وقالت: «اللقاء بحد ذاته فخر واعتزاز، جاء ليضاعف تلك الفرحة التي غمرتني بتمثيل بلدي الإمارات في أهم محفل اقتصادي دولي بتقديم جزء من شغفي بنكهة إماراتية وتعريف العالم به، وما جعلني في ذهول لشدة الفرحة، وكادت أدمعي تسيل ابتهاجاً وسروراً، حين قال لي سموه: «تابعت كلَّ ما قمتِ به هناك»، لم تطل مخيلتي شرف اللقاء، فكان واقعي أصدق من مخيلتي حينما صافحتْ يدي يده الكريمة، وخصني بالجلوس بجانبه في مجلسه العامر، وتبادل معي حديثاً أبوياً فيه من النصح والدعم ما فيه».
الصورة
101...?itok=lleE8XsO
















وأضافت: «شكراً صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، شكراً أيها الأب الحاني، شكراً أيها القائد المستنير، شكراً، ففيك استشعرت بأنني بين يدي زايد».












وحول بداياتها قالت نوال النعيمي، ل «الخليج»: بدأت في هذا المجال وبخبز الكعك للأصدقاء والعائلة، وسرعان ما امتد ذلك إلى أصدقاء الأصدقاء ووجدت نفسي أدير عملاً تجارياً من المنزل، وعندما وصلت إلى مرحلة التوصيل إلى جميع أنحاء إمارات الدولة، أدركت أن الوقت قد حان لافتتاح مشروعي الخاص والرسمي، ووجدت الدعم والتشجيع والمساندة من زوجي، وافتتحنا «بيبر فيغ» بمنطقة مويلح في الشارقة، الذي يعد الأول من بين العديد من المحال الموجودة في منطقة «عشاق الطعام» الشهيرة في الشارقة بالقرب من المدينة الجامعية، وبدأت شهرة المشروع بالانتشار، حتى وصلت بأطباقي المحلية إلى دافوس، ووجدت نفسي أطهو للعالم وللمشاركين في المنتدى.
الصورة
101...?itok=0_CFg7-U



وأضافت: «أردنا صنع مشروب يمثل اندماجاً مثالياً للثقافة الإماراتية والسويسرية، فخلطنا القهوة الخضراء والقهوة الإماراتية التقليدية، مع الشوكولاتة السويسرية»، مشيرة إلى أنها متحمسة لإيجاد نكهات مشروبات جديدة، وتسعى بكل جد لاستكشافها.