طريقه عميل الزلابيــــــــــــه العراقيـــــــــه،،

المقادير..
1 كوب طحين
1كوب نشاء
1 وربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
وزيت للقلي

الشيرة..
تكون الشيرة ثقيلة
3 كوب سكر
1كوب ماء
ونضيف ماء ورد و زعفران وهيل مطحون.

طريقة العمل .
نخلط المواد ما عدا الشيرة طبعا ونتركها ترتاح وتاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة مع التحريك المستمر كل ربع ساعة لاخماد الخليط ولكي لا يكون داخله فقاعات

وبعدها نصب الخليط او الجزء منه في كيس حلواني الافضل استخدام علبة كتشب او علبة مايونيز فارغة ذات راس مدبب بعد غسلها جيدا طبعا ونصب من الخليط في زيت حار غزير على شكل زلابية.

بعد ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة وبعدها نخرجها من الشيرة ..ونضعها في صحن التقديم


56.../wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 534 في 400 وحجم الصورة 62 كيلو بايت57...t_63637610.jpg

تــــــــــــــــــــــ ح ــــــــــيــــــــاتيـــــــــــــــ

اووب اووووبhttp://www.alknary.com/vb/smail42/ETHRTER.gif
وخرواhttp://www.alknary.com/vb/smail42/wavetowel2.gif
زلابية عراقية اللهhttp://www.alknary.com/vb/smail42/C2.gif
http://www.alknary.com/vb/smail42/RTEH.gif
سلمت http://www.alknary.com/vb/smail42/wavesmile.gifايدج حياتي بنت راشدhttp://www.alknary.com/vb/smail42/GWERYHGER.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^نــمراويــة^

اووب اووووبhttp://www.alknary.com/vb/smail42/ethrter.gif
وخرواhttp://www.alknary.com/vb/smail42/wavetowel2.gif
زلابية عراقية اللهhttp://www.alknary.com/vb/smail42/c2.gif
http://www.alknary.com/vb/smail42/rteh.gif
سلمت http://www.alknary.com/vb/smail42/wavesmile.gifايدج حياتي بنت راشدhttp://www.alknary.com/vb/smail42/gweryhger.gif

---

الله يسلمج حياااتي
هلا فيج نورتي

الله يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

موفقه بإذن الله ... لكى مني أجمل تحية .

انا الصرااحه مادري ليش انا ما احب الزلابيه ><~

بس شكلهاا روووووعه~

تسلم ايدج حياااتوو ع الووصفه الحلووه~^^

تسلم إيدج ع الطبق الرائع

يــــــــــمي زلابيـــــــــــــه


تســـــلمين الغــلا ع الوصـفة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمر

الله يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

---

العفووو يا قلبي هلا فيج

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راكو

موفقه بإذن الله ... لكى مني أجمل تحية .

---

الله يوفقنا ويوفقج ان شاء الله

ويا هلا فيج