بريااني صااافي

برياني سمك الصافي

المقادير سمك صافي هذا شكله

57...2103560392.jpg

كركم فلفل احمر ملح
بصل
طماط
فلفل اخضر
صلصه طماطم
هيل خاشوقه قرنفك فلفل ابيض واسود
رز بسمتي
كزبره خضرا

الطريقه

بنوضع فوق السمك البهارات

57...1607704425.jpg

بنوضع زيت في مقلاه ولما يسخن بنقليهم شرات الصوره

57...1650674053.jpg

هنه بعد ما قليناهم

57...1961909455.jpg

بنوضع بجدر زيت ونضع البصل المقطع ونوضع خاشوقه قرنفل وورق غار فلفل حر ونقلبهم على النار

57...1202939281.jpg

وبنوضع الطاطم فوقهم

57...1967197722.jpg

وبنوضع فوقهم البهارات فلفل اسود وابيض وكركم واللومي الاسود و قرنفل وصلصه الطماط

56..._116998797.jpg

ونبحركهم وبنتركهم شي 10 د على النار

57...1567958241.jpg

وبنوضع السمك فوقهم

56..._952788571.jpg

بعدها بنكون مجهزين رز ابيض بسمتي ما يكون مستوي كثير

http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/dohaup_87488140.jpg

وبنوضع فوقهم السمك وبنوضع كزبره خضره

وبنغطيهم ونتركهم على نار هاديه لمده عشرين دقيقه وبنحضر صحن كبير خاص للتقديم وبنقلبه في الصحن وها شكله

57...1539281162.jpg

تـــــسلميــــــن الغالية ع الوصـــفة


^^

مشكوووره اختي شباااصه منقصه فديتج

تسلمين راكو ,,عاد البرياني بالسمج غيررررررررررررررر

شكرا لج اختي ع الوصفه

يسلموو حبوبه ع الوصفه ^^~