من ذاكرة كأس آسيا.. منذرالمزكي يقوم بإعداد شاي"الكرك" في إحدى كافتيريات الدوحه بطريقته الخاصه(فيديو)

تقرير بمذاق الكــركـ،،
شكــرا للتقرير الرائــع الذي كنت به مذيعا متألقا ومعدا جيــدا للكركـ معا،،
وشكــرا لخلطـة الكركـ،،
دمت بسعادة لا تنضــب،

مع أني ما أحب أدخل في أمور الطبخ وأتركها للنساء ولكن

لقيت تجاوب واهتمام في كيفية عمل شاي كرك ,,,

أولا نصب 4 اكواب من الماء (كوب شرب الماء وليس كوب الشاي)

طبعاً في الغوري أو الابريق ثم نضيف 7 ملاعق من السكر

(ملعقة بلاستيكية بو25 ملعقة في الكيس )ثم نتركه الى أن

يفور الماء ثم نضع ملعقتين ونص ملعقة من اوراق شاي ليبتون

وايضاً 4حبات من الهيل او الهال واقل عن ربع قطعة من بسكوت

بونص أو جلكوز لكن في انواع بالعسل وفي انواع عليها حبيبات

السكر,,بل بسكوت سادة,, ونتركه لمدة دقيقتين أو 3دقائق ثم

نضيف حليب رينبو علبة صغيرة بو 160 مل,,ونخليه لمدة 10

دقائق,وعقب نرش رشة خفيفة (ربع ملعقة صغيرة من سيريلاك)مال القمح

ثم نطفئ النار ونصبه في الدلة أو ترمس على قولة أهل قطر

ونشربه ,,تقولون شكراً يا الواضح,أو تقولون خسرتنا دلة كاملة من

الشاي,, نحن غلطانين نصدق كل مانقرأ أو نسمع ,,ودمتم سالمين,,

وسامحوني اذا الجيران كل يوم يزورونكم عسب شاي الواضح

ما شاء الله عليكم
تسلم يمناك اخي منذر المزكي على الكرك

ليش ما سويتها في الامارات ؟ ^.*

وتسلم يا قايد الغزلان
الواضح ؟ سيريلاك !! وتسلم

ويعطيكم العافيه

بالعافيه عليكم والهنا

**

يم يم يممممممممممي ..لذيذ ..

تسلم خيـوووه منذر المزكي ع الطريقـهـ ..

يعطيك العافيـــــــهـ ..

**

السلام عليــــــكم ..

الكــــرك >> مشــــــروب ملك الصداره ..

شـــــاكرهـ لك الطرح أخوي قايد الغزلان ..
و جزيل الشكر للأخ منذر المزكي ع التغطة المميزه ..

صرااااحة الكرك شي عجييييب

صح انه مب مفيد !!! بس لذييييييييييييييييذ

تسلم اخوي عالطرح الجمييل

تعلمـــــــــــــــــــــــته

الي يبي يدق لي بنج

هــــــ^^ــــــــــــــع

ما بعطيكم

اممممممممممم

تسلم اخوي على الطرح الغاوي

ربي يعطيك العافيه

عليه الحين ملك الكرك



بس صراحه ملك الكرك نزل مستواه عن قبل

تسلم خيي ع الطرح الرائع

يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه ذكرتوني يوم سرت قطر
اعرف هدا الكافتريا اسمه كافتيريا النعيمي يسمونه كرك النعيمي
كان بمحطة اسمها لاند مارك على ما اذكر
سر النكهة عنده انه يحط جلوكوز مطحون بالشاي
خلاص جماعة ولا يهمكم اذا سرت قطر لااااااااااااااااازم اصور لكم هالكافتيريا