60...shi-plate5.jpg
♨ المقادير :
- سالمون شرائح
- تونة شرائح
- فجل أخضر مطحون
- أرز
- خيار شرائح
- جزر
- مشروم
- كاليماري
- أعشاب بحرية مجففة
- الرنجة
- سكر
- خل
♨ طريقة التحضير والطهى :
- اسلقي الخل قليلاً مع السكر والخل
- ضعي شريحة السالمون أو التونة وفوقها الأرز ثم اضغطي عليها جيداً بالكيس واتركيها قليلاً ثم تقدم
- طريقة أخري : ضعي الأعشاب البحرية وفوقها الأرز واقلبيها ثم ضعي الفجل ثم ضعي السالمون والجمبري والخيار والرنجة والمشروم والتونة ولفي الأعشاب على شكل أسطواني وتقطع دوائر وتزيين بالصلصة وتقدم
وووووووووووبس
