المـــــــــــــــــــــــــــــــــآآآآجي !ّ!ّ تعلموآ وشلون تحضرونه بالبيت ,,

كلنآ نعرف أضرآر المآجي الجآهز الي بالسوق على الكبد والكلى وعلى خلآيآ المخ عند الأطفآل ...ومع وجود الموآد الحآفظه ومآندري هل هو مرق دجأج أو نفآيآت دجآج ,,,
المهم : بتشوفون طريقتي في صنع المآآآجي بسهوله وبسآطه وبدون تعقيد ...
المقآدير :
جزر مقطع .بصل . ثوم . كرفس .كزبره ؛؛كمون+ملح + فلفل أسود + كركم ؛؛ طحين أبيض ,,,

http://im13.gulfup.com/2012-05-23/133780374341.jpg


مرق دجآج مركز ,, يعني تجيبون عظآم الدجآج وتخلونهآ تنسلق على نار هاديه لمدة ساعتين أو ساعه ونص , بدون ملح ,,وتصفونهآ ...


http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743322.jpg

نضع الخضآر بـ الفرآمه ونفرمه نآآآآعم جدآآآ مع اضآفة القليل من المــــاء ,,,

http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743353.jpg

بيطلع بها الشكـــــــــل ,,,

http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743804.jpg



نجيب القدر ونضع فيه زيت والطحين والبهآرآت ,, طبعآ لكل كأس مرق دجآج ملعقة طحين أبيض ,,,


http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743305.jpg

نحركه شويه على النآآآر بيطلع بهالشكـــــــــل ,,,


http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743416.jpg


نضيف مرق الدجآج ونحرك ,,,

http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743497.jpg

اذا صآر ثقيل وحسيتوآ انه خلآص استوى نسكر عنه ونخليه على جنب يبرد شويه ,,,طبعآ لآتنسون الملح ولآزم يكون زآيد شوي علشآن يطلع مآآجي صح ,,,


http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743178.jpg

تعبون قوآلب الثلج بالخليط . معليش ماكان عندي الآ هالشكل . وتدخلونه الفريزر يجمد زيـــــــــن ,,,

http://im13.gulfup.com/2012-05-23/1337803743799.jpg


أو . علب بلآستيكـ صغيره وتغطونهآ وتدخلونهآ الفريزر ,,,مثل كذآ ,,,


http://im13.gulfup.com/2012-05-23/13378037437210.jpg

هذآ شكلهآ بعد ماطلعتهآ من القوآلب وجمدت ,,,,


http://im15.gulfup.com/2012-05-23/133780440911.jpg

صوره أقرب ,, ومآجـــــــــــــــــــــي ولآ أحلى ,


http://im15.gulfup.com/2012-05-23/1337804409742.jpg


طبعآ تغلفونهآ في قصدير وتجمعونهآ بعلبه وترجع للفريزر ,,,ويؤخذ منهآ عند الآستخدآآآم ,,

http://im15.gulfup.com/2012-05-23/1337804409163.jpg



والله أعطيتكم سر من أسرآري بس مايغلى عليكــــــــــــــــم .. وشكل شركة مآجي بيدعون علي ...بس ماعلينآ منهم . أهم ماعلى الوآحد صحته ,,


:aa_inter::aa_inter::aa_inter:

حلوة ألطريقه بس يبالها عبووله يعني شغله
تسلم يا المروي

ما ادري ليش ههههه ابتديت اشك فيك

هههههههههههههههههه

خامر بها القسم

وتعرف علوم ما نعرفها نحن

شكلك بنيه وحاط الجنس ذكر

اتقص علينا

ههههههههههههههههههههههههههعععععععععععععععععععععععععععععع

شو السالفه

يبت لي انفصام

يسلموووو ع المااجي ....^^

زين والله عالاقل بنوفر 15 ربية

تسلم يالمروى انا ماستغنى عن الماجى بالطبخ مول..

يسلمواااا طريقه حلوة .............. اماراتي عجبني تعليقج ..........
هيه ماشاء الله عليه احنا مانعرف شي ويب لنا اشيااااء مانعرفهااااااا

ههههههههه

أنا بعد عيبني تعليق اماراتي وافتخر :sm142:

الله يعطيك العافيه
تسلم على النقل الجميل
دمت بخير

ههههههههههههههههه والله ضحكتوني أمس حرامي واليوم بنت وباجر ما ادري شو بكون خلو جنسي لغز ههههههههههه


المهم عن جد مشكورين على متابعة مواضيعي والردود والتعليقات الروعه عبل بسير اسوي غدا حق ريلي دامني بنت ههههههههههه


تحياتي للجمييييييييييع