صينية بطاطس باللحم المفروم

http://im14.gulfup.com/2012-06-03/1338756806721.jpg



المقاآدير:

بطاطس مقطعة


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملعقة دقيق

3 ملاعق زبده أو زيت

ملعقة زعتر

كوب صوص اللحم

لحم مفروم



الطريقة:


توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون
أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم


http://im14.gulfup.com/2012-06-03/1338756806792.jpg


النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب


عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



http://im14.gulfup.com/2012-06-03/1338756807153.jpg


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

http://im14.gulfup.com/2012-06-03/1338756807864.jpg

ثم البطاطس المهروسة


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر

(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا )


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية


http://im14.gulfup.com/2012-06-03/133875680735.jpg


وعواااافي على قلوبكم




:heart::heart::heart::heart::heart:

يعطيك العافيه المروي١
اقول شو رايك اتحطي لنا اشوي من السلطات روح الحين اسرق من المنتديات وحطها لنا عفيه علا الشاطر هههههههه
لا تزعل تراني امزح

تسلم لمروي تسلم

تعرف نحن كيف نسويها نحطي بعد بالصينيه تحت طبقه بطاطا...وما نحطي خضره اوي اللحم لانه اليهال ما يحبونها....ونرش اخر شي بقسماط وبقاعه الصينيه بعد نحطي بقسماط وتطلع حلوووووووووووووه

وصحتين ع قلبك

سويتها مره وحده وبس تسلم والله

مشكورة اختي ام محمد 9119 على الرد وعادي طال عمرج نحن اخوان وعادي انسولف ونكت ويا بعض شي بناخذ من ها الدنيا غير الذكرى الزينة والعمل الصالح تحياتي لج


ومشكورة اختي اماراتي وافتخر على الرد والوصفة الطيبة ونقووول صحتين وعافية



ومشكورة اختي نبض انسان على الرد والله يسلمج تحياتي

يسلمواااااا المروووي ............ والله يعطيك الصحه والعااافيه ..................

ويعااااااااااااااااااااااااافيج ومشكورة على الحضور المعطر برائحة الورد

تسلم ع الوصفه
ياليت كل ما تحطلنا موضوع تطبقة و تطرشه لنا علشان نشوف طعمه زين ولآ
هههه
عآد لجنه ( آنآ و نبض )

عادي اختي بنتـ DxB بطرش بس خبروني عن طريقة التوصيل وفالكم طيب المطاعم مكودة هههههههههههه


تحياتي لج ومشكورة على الرد

توه انتبه الجنس (( ذكر !!!
ها طباخكم ولا شو السالفه ريال وما شاء الله جذي طباخك تبارك الرحمن بصراحه
لا تعليق ما شاء الله عليك اخويه