فوائد زيت الزيتون ....

http://www.shamsqatar.com/up3/get-6-2010-4r217qqb.jpg


زيت الزيتون هو الزيت النباتي الوحيد الذي يمكن تناوله كما هو
دون أن تتم معالجته بعد عصره من ثمرة الزيتون،ومن فوائده:


زيت الزيتون مفيد لصحة لقلب:
يعتبر زيت الزيتون مفيداً لصحة لقلب لأنه يحتوي على مستوى عالٍ من الأحماض
الدهنية غير المشبعة والمواد المضادة للتأكسد التي تساعد على الوقاية من أمراض
القلب من خلال خفض مستوى الكولسترول السيء في الدم ورفع مستوى الكولسترول
الجيد،ما من زيت نباتي طبيعي يحتوي على كميات كبيرة من هذه الأحماض
الدهنية المفيدة مثل زيت الزيتون.


زيت الزيتون مفيد للمعدة:
زيت الزيتون خفيف على المعدة،يتمتّع زيت الزيتون بوظيفة حماية،
ولديه تأثير فعال على القرحة والتهاب غشاء المعدة، كما أنه
يخفف من نسبة حدوث الحصى في المرارة.


زيت الزيتون مفيد للصحة بشكل عام:
زيت الزيتون هو أفضل أنواع الزيوت النباتية وهو معروف بالزيت
"الشافي من الأمراض"،لقد أثبتت الدراسات أن المواد المضادة للتأكسد الموجودة
في زيت الزيتون تعمل على الحماية من العديد من الأمراض كسرطان الأمعاء،
الثدي والجلد، وأمراض القلب، بالإضافة الى دوره في تأخير عوارض الشيخوخة.


زيت الزيتون بأكثر من نوع واحد:
بشكل عام، إن سحق أو عصر الزيتون يعطينا زيت زيتون،ويتوفّر هذا الأخير
بأنواع متعددة تستند إلى نسبة المعالجة المطبّقة،وتتضمّن هذه المجموعة:
• زيت زيتون بكر ممتاز- من أفضل الأنواع وأقلّها معالجة،
وهو الزيت الذي نحصل عليه من العصرة الأولى للزيتون.
• زيت زيتون بكر - يأتي من ثاني عصرة للزيتون.
• زيت زيتون صافٍ /خفيف - يخضع لبعض المعالجة، مثل التصفية والتكرير،
لذلك هو يعتبر أقل درجة من زيت الزيتون البكر. متوفر بكثرة في محلات
السوبرماركت تحت إسم "زيت زيتون".
• زيت زيتون خفيف جداً- يخضع هذا النوع للكثير من المعالجة
ويحتوي على نكهة مخفّفة من الزيتون.


كيف يتم تخزين زيت الزيتون؟
ضعي زيت الزيتون في في إناء محكم الاغلاق في مكان بارد ومعتّم،زيت الزيتون
كباقي الزيوت قابل للتأكسد عندما يتعرض للضوء، الحرارة أو الهواء.

هل يمكنني استعمال زيت الزيتون في الطهي؟
مع كل فوائد زيت الزيتون، يمكنك استعماله في طهي الطعام،
ولكن لا يحبذ استعماله في القلي.

عند شراءك زيت زيتون،
تأكدي من حصولك على النوعية الممتازة
وذات الطعم الطبيعي، أي زيت زيتون بكر ممتاز،صحيح أن زيت الزيتون
صحي جداً ولكنه غني بالوحدات الحرارية، فاستخدميه باعتدال!

تسلم ع المعلومه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rak boy 783

تسلم ع المعلومه

---

الله يسلمك أخوي

ومشكور ع المرور

يمي.. حلو ^__^

تسلم أخوي كــلام الــملوك لا يــعاد على المعلومة الحلوة والمفيدة

والله يعطيك الصحة والعافية

تقبل مروري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قال الله تعالى في كتابه العزيزاللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَولَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاءُ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) [النور : 35].
جزاك الله خيراخوي كلام الملوك لا يعاد على المعلومات الحلوة

ثانكس..

شكــريآآآ أخووي ع المعلوومه ,,,

يعطيك العافيه ,, نترقب يدييك ,,,

بالنسبه لي ماأستغنى عن زيت الزيتون

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مختفي

يمي.. حلو ^__^

تسلم أخوي كــلام الــملوك لا يــعاد على المعلومة الحلوة والمفيدة

والله يعطيك الصحة والعافية

تقبل مروري

---

الله يسلمك أخوي

ومشكور ع مرورك العطر

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ^نــمراويــة^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

قال الله تعالى في كتابه العزيزاللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ مَثَلُ نُورِهِ كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ الزُّجَاجَةُ كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِن شَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتُونِةٍ لَّا شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَولَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ نُّورٌ عَلَى نُورٍ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَن يَشَاءُ وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ) [النور : 35].
جزاك الله خيراخوي كلام الملوك لا يعاد على المعلومات الحلوة

---

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

ومشكوره أختي ع مرورج العطر

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الجلاس

ثانكس..

---

ولكم أختي

ومشكوره ع المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهرزاد

شكــريآآآ أخووي ع المعلوومه ,,,

يعطيك العافيه ,, نترقب يدييك ,,,

---

الله يعافيج أختي

ومشكوره ع المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دانة بغداد

بالنسبه لي ماأستغنى عن زيت الزيتون

---

مشكوره أختي ع المرور

مشكـووووور خيـوووه عالمعلـووووووووومة^^

يعطيك العافيـــــة ..

اشكرك ع النقل الطيب
بس زيت الزيتون ما ينفع حق الطبخ لانه يفقد فوايده هذا حسب معلوماتي
بس حج السلطات

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غاية المنى

مشكـووووور خيـوووه عالمعلـووووووووومة^^

يعطيك العافيـــــة ..

---

العفو أختي

ومشكوره ع المرور

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح راك7

اشكرك ع النقل الطيب
بس زيت الزيتون ما ينفع حق الطبخ لانه يفقد فوايده هذا حسب معلوماتي
بس حج السلطات

---

والله ما عرف حق سوالف الحريم خخخ

ومشكوره أختي ع المعلومه

ويسلموو ع المرور