فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif
فاكــهة المانجوسـتين
,,جوز الجندم,,
,,مانج كوت,,
mangosteen
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/239144.imgcache
"ملكة الفواكه"
هناك أسطورة تقول أن الملكة فكتوريا عرضت الفروسية لمن يأتي لهابفاكهة المانجوستين .ومن المحزن أنه لا أحد نجح. وحسب الاسطوره ،فإنه من الإستحالة الحفاظ على الفاكهة خلال أسابيع
لذا لقبت بملكة الفواكة ولازال
اللقب يستخدم في كافة أنحاء المعمورة.
هذه الفاكهة الموسمية محبوبة لطعمها الحلو الحمضي قليلا و هى عبارة عن فاكهة مدورة بحجم كرة التنس مع لحاء قوى و ناعم الذى ياخذ اللون القرمزى عند النضج
و قشرتها بنفسجية داكنة أو بيضاء كما أن لبها حلو المذاق و ذو رائحة عطرة و مقسمة إلى عدة قطاعات ( يشبه منظر فصوص الثوم ) و يتم تناولها نيئة و يتم مزجها بالمشروبات و يتم تصنيعها كتورتة أو تتم إضافتها إلى المأكولات البحرية
تحتوى من 4 الى 6 فصوص غالباً غنية بالمواد المضاده للأكسدة الجيدة للقلب و تساعد في خفض الكولسترول و منع تلف الخلايا في القلب و الأوعية الدموية
أماكن تواجدها :
وجدت في البلدان الاستواءيه في جميع انحاء آسيا ، على سبيل المثال تايلند ، والهند ، وماليزيا ، وفيتنام والفلبين. كما انه ينمو جيدا الى حد معقول في مجالات مثل هاواي واستراليا المداريه الشمالية .
مناخها :
ويتطلب على مدار السنة ، جو دافئ , رطب جدا ، ومناخ استوائي.
ورغم ذلك ، فإن كثيرا من الناس قد حاول زرعة في اماكن اخرى ، مثل كاليفورنيا ، فلوريدا ، في البيوت الزجاجيه الخاصة في اماكن ما خارج جنوب شرق آسيا. الشجرة فقط يمكن ان تنمو جيدا فى المناطق المداريه ويتطلب وفرة الرطوبه. تايلاند او بورما هي اصل البلدان التي وجدت المانجوستين .
نكهتها :
نكهتها لاتشبه أي شي آخر نكهتها تتراوح مابينالفراوله,الخوخ، والفانيلياالبوظه وهي حلوة المذاق مع حموضة طفيفة جداً .
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/239145.imgcache
أجزاء الفاكهة :
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/239146.imgcache
فاكهة المانجوستين mangosteen تتكون من 3 اجزاء رئيسية :
1)القشرة
2)اللباب
3)بذور داخل اللب الابيض
عصير المانجوستين
عقود من البحث تبين أن المانكوستين يحتوي على مواد مغذيه ذات قيمة كبيرة لم تعرف من قبل! وهذه المواد الغذائية موجودة في القشر الخارجي للفاكهة وليس داخلها أي الجزء الذي نأكله.
من المتعارف عليه انه يوجد حوالي 200 مضاد حيوي طبيعي يؤخذ من المواد الطبيعية، المانكوستين وحده يحتوي على 43 وحده من هذه المضادات الحيوية.
أثمرت البحوث التي استمرت لسنوات إلى تحويل القشر الخارجي للفاكهة إلى عصير لذيذ الطعم وخالي من المواد الحافظة وهو طبيعي 100% بدون أضافه أية مواد كيمائيه عليه
وسأكتب لكم فوائد هذا العصير
تحتوي الفاكهة على ماده ال Xanthones وهي تعتبر أكثر فعالية بمائة مرة كمانع للتأكسد من كل من فيتامين أي ، سي و إي و له كذلك ميزات شافيه هائلة جلية في دراسات علمية مستفيضة من مختلف أرجاء العالم.
و تظهر هذه المواد مانعة التأكسد على نحوٍ طبيعي و بكميات وفيرة في قشرفاكهة المانكوستين أكثر من أي مصدر غذاء آخر على وجه الأرض.
وهنا بعض مميزات عصير المانكوستين المصنوع من قشر هذه الفاكهة
مضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، مضاد للبكتريا، مضاد للجراثيم، مضاد للأورام، مضاد للسرطان، مضاد للالتهابات، مضاد لالتهاب المفاصل، مضاد لتصلب الانسجه، مضاد للآلام، مضاد للحساسية، مضاد للكآبة، مضاد لابيضاض الدم، مضاد للقرحة، مضاد للسكري و مضاد للربو ، ومضاد للشيخوخة .
صور بعض العصائر
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/239169.imgcache
مايندرى هذا عصير ولاشي ثاني الله يستر منهم 61...es/biggrin.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/239170.imgcache
و هناك العديد من المشاكل التي بإمكان المانكوستين معالجتها مثل:
مرض ضعف التركيز،
مختلف أنواع الحساسية،
التهاب غشاء الأنف المخاطي،
الزهايمر (الخرَف ألكهلي)، الخرَف،
التهاب المفاصل، الربو،
الجلطة الدموية،
حرقة المريء،
داءالنفق الرسغي (تنمل الأصابع)،
الآلام المزمنة،
التليف العضلي،
الكولسترول المرتفع،
سن اليأس للنساء،
مشاكل المفاصل و أكثر من ذلك الصداع النصفي و آلام الرأس،
الشلل الرعاشي و فقر الدم ألمنجلي،
والسرطان بكافه انواعه
http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
ماشاء لله شكلها وطعمها حلووووووو
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبير
ماشاء لله شكلها وطعمها حلووووووو
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
شكرا لج على المعلومات المفيده
فاكهة جميله ولذيذية
دمتي بحفظ الرحمن
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القـــالكبيرـلب
شكرا لج على المعلومات المفيده
فاكهة جميله ولذيذية
دمتي بحفظ الرحمن
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
تسلمين ع الطرح الحلو ..
ربي يعطيج العافية ..
بالفعل طعمها لذيييييييذ الصراحه .. أنصحكم فيها ..
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ع الدرمكي
تسلمين ع الطرح الحلو ..
ربي يعطيج العافية ..
بالفعل طعمها لذيييييييذ الصراحه .. أنصحكم فيها ..
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
عقود من البحث تبين أن المانكوستين يحتوي على مواد مغذيه ذات قيمة كبيرة لم تعرف من قبل! وهذه المواد الغذائية موجودة في القشر الخارجي للفاكهة وليس داخلها أي الجزء الذي نأكله.
معلللومه يديده صراحة ماكنا نعرف ان الفايده كلها في القشور ...بارك الله فيج وشكرا عالمعلومات القيمه
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
[align=center]
معلومات في غاية الروعة والفائدة يسلموووووووووووووو على هذا الطرح القيم والمفيد
[/align]
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ẁĿĐźĂУỂĐ999
عقود من البحث تبين أن المانكوستين يحتوي على مواد مغذيه ذات قيمة كبيرة لم تعرف من قبل! وهذه المواد الغذائية موجودة في القشر الخارجي للفاكهة وليس داخلها أي الجزء الذي نأكله.
معلللومه يديده صراحة ماكنا نعرف ان الفايده كلها في القشور ...بارك الله فيج وشكرا عالمعلومات القيمه
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة GoodNight
[align=center]
معلومات في غاية الروعة والفائدة يسلموووووووووووووو على هذا الطرح القيم والمفيد
[/align]
رد: فاكــهة المانجوسـتين الأغرب والأعجب
هــذه بحــيــآآتــي مــآفكرت أجــربهــآآآ
مع ـــلومــآآآت .,’ نــيو ’,. بالنسبه لــي .. وجــدآ مفـــيدة
~
تـــسلمين غن ــآآآتـي ع الطـــرح القيـم
وربــي يعطـــيج الع ــآآآفيه
~
