إلزام المنشآت الغذائية برأس الخيمة بتدريب عمالها على سلامة الغذاء (صورة)

31 منشأة مخالفة للشروط الصحية في 9 أيام
إلزام المنشآت الغذائية برأس الخيمة بتدريب عمالها على سلامة الغذاء


*جريدة الخليج


66...0f31361729.jpg




رأس الخيمة عدنان عكاشة:

أصدرت دائرة بلدية رأس الخيمة قراراً بشأن الرقابة على الغذاء في الإمارة، يقضي بإلزام المنشآت الغذائية العاملة في الإمارة بتدريب كافة العاملين لديها على مبادئ سلامة الغذاء على مراحل، من خلال شركات تدريب متخصصة ومعتمدة من قبل الدائرة، بواقع ما نسبته 20% من العاملين في المنشأة الواحدة سنوياً، وصولاً إلى استكمال تدريب جميع العاملين فيها.


وتضمن القرار إلزام أصحاب المنشآت الغذائية في الإمارة، من المطاعم ومحلات الكافتيريا ومحطات تحلية المياه والمطابخ الشعبية وسواها، بتسمية شخص مسئول عن المنشأة، لتسهيل عملية التواصل مع إدارة الصحة العامة والبيئة في البلدية.


وينص القرار، الذي اعتمده مبارك الشامسي، رئيس بلدية رأس الخيمة، على “توفير سجلات تعكس التزام المنشأة بالقوانين والأنظمة الصحية المعتمدة في الإمارة”.


ويسري تطبيق القرار اعتباراً من الخامس عشر من مايو/أيار الحالي، ويندرج في إطار تطبيق نظام سلامة الغذاء (الهسب) في المنشآت الغذائية في الإمارة، الذي أقر في وقت سابق من العام الماضي.


وأناط قرار بلدية رأس الخيمة بمفتشي قسم الرقابة الغذائية في الدائرة مهمة متابعة تنفيذ جميع مراحل القرار، ويهدف إلى الحفاظ على الصحة العامة لأفراد المجتمع، عبر ضمان سلامة الغذاء وجودته.


في إطار متصل، أعلن فواز عبدالله رئيس قسم الرقابة الغذائية في بلدية رأس الخيمة، “تنفيذ 66 جولة تفتيشية على أسواق الإمارة خلال الأيام التسعة الأولى من الشهر الحالي، شملت 392 محلاً تجارياً، تنتمي لمختلف الأنشطة”.


وأوضح أن “الجولات التفتيشية خلال مايو الجاري أسفرت عن ضبط 31 منشأة تجارية مخالفة للقوانين والشروط الصحية، وتغريم 3 منشآت بمبالغ مالية متفاوتة، لم يحددها، وإنذار 25 منشأة، وتوقيع 3 منشآت على تعهدات بعدم تكرار مخالفاتها".


وشملت أبرز المخالفات التي ضبطها رجال الرقابة الصحية في البلدية تغريم كافتيريا، بسبب مصادرة مأكولات مطهية ومحضرة في اليوم السابق، وهي عبارة عن لحوم ودواجن، وتغريم صالون نسائي، نظراً لضبط عدد من العاملات فيه يحملن بطاقات صحية منتهية الصلاحية، وتغريم سوبر ماركت جراء عدم عمل البراد المستخدم داخله في تخزين اللحوم المجمدة، بصورة سليمة، ما يؤثر في سلامتها وجودتها.

خبر جميل شكرا للجهات المهتمة

شكرا مختفي ع الخبر

يا ليت يلتزموا :sm11:

كأنهم يدخلون الكلام بأذن ويطلعونه من الأذن الثانية :aa_Doh:

خل يشددون على هالمطاعم
وبالذات في مطعم برأس الخيمة مشهور وأشهر من نار

اهم شي سلامه الغذاء
الله يوفقهم للخير

شكله التدريب يتضمن ان العامل يجرب صحن كيما وبراتا ان شاف ما استوابه شي يضرب له الصحن الثاني .

دائماا نسمع مثل هالأخبار وانقوول ما شاء الله فيهم الخير ..
ونجدد ثقتناا بهالمأكولات الي يوم عن يوم اتزيد مخاطرهااا ,,

وناا ابصم لو الحملات اتنظمت كما يقال والتزمت بتحصل اغلب المطاعم والكافتيريات
غير منظمه... ومب مهتمه بالنظافه وشغلهم الشاغل الماده .. !

مرات اتحصل العامل أصلع ولكن توجد شعره بالأكل وتحصل مشاده قويه
وعقب تحليل وغيرهاا تطلع من ايييده >> الصرااحه شي مقرف ومقزز ..

يعني النتييجه حتى قفاازاات ما يلبسوون ..><!!

فنتمنى من هالحملات تسااهم بالقضاء على مثل هذه العماله
وتنظيم الحملات الفجائيه خييير دليل ...!!

وسلااامي عليك اخووويه ع الخبر ..!!

جميل

هذا مطلب ضروري

ان شاء الله يلنزمون

وشكرا ع الخبر

اتـــمنى انهم يلتــزمون


^^*

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوري الأسود

شكله التدريب يتضمن ان العامل يجرب صحن كيما وبراتا ان شاف ما استوابه شي يضرب له الصحن الثاني .

---

خخخخخخ
الله يغربل إبليسك

الله يكون بالعون

إن شاء الله خير

ومشكور على التعليق المزوحي هههه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأميره الناعسه

دائماا نسمع مثل هالأخبار وانقوول ما شاء الله فيهم الخير ..
ونجدد ثقتناا بهالمأكولات الي يوم عن يوم اتزيد مخاطرهااا ,,

وناا ابصم لو الحملات اتنظمت كما يقال والتزمت بتحصل اغلب المطاعم والكافتيريات
غير منظمه... ومب مهتمه بالنظافه وشغلهم الشاغل الماده .. !

مرات اتحصل العامل أصلع ولكن توجد شعره بالأكل وتحصل مشاده قويه
وعقب تحليل وغيرهاا تطلع من ايييده >> الصرااحه شي مقرف ومقزز ..

يعني النتييجه حتى قفاازاات ما يلبسوون ..><!!

فنتمنى من هالحملات تسااهم بالقضاء على مثل هذه العماله
وتنظيم الحملات الفجائيه خييير دليل ...!!

وسلااامي عليك اخووويه ع الخبر ..!!

---

أشكرج على التعليق والإضافة

أحياناً أقول: شكله يبغي لهم في كل مطعم وكافتيريا موظف تابع للبلدية :sm103: خخخخخ

تراه يوم يمرون موظفي البلدية يقولون لهم: إن شاء الله.. إن شاء الله
وبعدين لما يظهرون من المطعم ولا كأنه حد مر عليهم :sm165: :sm117:

الله يسلمج ^_^

وأشكرج مرة ثانية :sm122:

الله يحفظج لوالديج وأهلج

وربي يوفقج

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مختفي

أشكرج على التعليق والإضافة

أحياناً أقول: شكله يبغي لهم في كل مطعم وكافتيريا موظف تابع للبلدية :sm103: خخخخخ

تراه يوم يمرون موظفي البلدية يقولون لهم: إن شاء الله.. إن شاء الله
وبعدين لما يظهرون من المطعم ولا كأنه حد مر عليهم :sm165: :sm117:

الله يسلمج ^_^

وأشكرج مرة ثانية :sm122:

الله يحفظج لوالديج وأهلج

وربي يوفقج

---

هيه نعم نعم اكييد بيقوولون ان شاء الله ان شاء الله ..

لأنه قووول بدووون فعل .. >> الهندي يقول كل مره سيم سيم يقول مافي فايده ههههههه

ترا للأسف النااس تتكلم اكثر ما تسمع ..

ولكن الحكمه من وجود الاذنين وفم واحد، دليل ع إنه الوااحد يسمع اكثر ما يتكلم بس عدنا العكس :aa_Popcorn:

يالله نحنااا داييماا نتمنى لهم الخيير والرقي وان شاء الله هالمره غييييييير .. !