تجهيز الذبائح في 4 دقائق في المقصب الآلي الجديد برأس الخيمة ( صورة )

200 رأس غنم و30 من الإبل والأبقار في الساعة

تجهيز الذبائح في 4 دقائق في المقصب الآلي الجديد برأس الخيمة

57...10/22/11-1.jpg

الخليج

أكد مبارك الشامسي، رئيس دائرة بلدية رأس الخيمة، تسلم المقصب الآلي الجديد، الواقع في منطقة الفلية، قبل عيد الأضحى المقبل، ليكون موعداً مناسباً لفتح أبوابه أمام الأهالي، وتقديم خدماته خلال العيد، الذي يشهد طلباً مرتفعاً على خدمات الأضاحي والذبائح .

جاء ذلك، خلال زيارته، أمس الأول، إلى مقر المقصب، الذي بلغ مرحلة الاستعداد النهائي لفتح أبوابه أمام الجمهور، مشددا على ضرورة تسليم المشروع قبل العيد . وتفقد رئيس بلدية رأس الخيمة مرافق المقصب وسير العمل، برفقة المهندس محمد الشافعي، رئيس قسم المشروعات في إدارة الهندسة والمباني في بلدية رأس الخيمة .

وقال، إن التكلفة الإجمالية للمشروع الأول من نوعه في رأس الخيمة تقدر ب15 مليون درهم تقريباً، لافتاً إلى أن العمل بكل مراحله في المقصب سيكون “آليا”، من دون الاستغناء عن اليد البشرية، لأسباب شرعية، لكنها تبقى في أضيق إطار ممكن، بجانب كونها ضرورة ملحة في العمل، وتدار معدات الذبح الآلي بوساطة لوحات تحكم خاصة .

ويتميز المقصب بتكييف جميع مرافقه، بما فيها صالتا الذبح، لجعل بيئة المقصب صحية، حفاظاً على جودة اللحوم والخدمات، بجانب تعقيم صالتي الذبح، ويرتدي العاملون في المقصب زيا خاصا، لضمان النظافة والتعقيم .

وأوضح، أن طاقة المقصب الآلي تصل إلى 200 رأس من الأغنام في الساعة الواحدة، بمتوسط 1600 رأس في يوم العمل العادي، المكون من 8 ساعات، مقابل 15 رأساً من الإبل ومثلها من الأبقار في الساعة، فيما ترتفع خلال المواسم، كالأعياد، التي تشهد مد ساعات الدوام . في المقابل لا تتجاوز طاقة المقصب الحالي القديم 200 رأس في اليوم بأكمله، ما يرفع الطاقة الاستيعابية لخدمات الذبح في رأس الخيمة إلى ما يفوق 8 أضعاف على الأقل .

ولا تتعدى المدة الزمنية لذبح المواشي وتحضيرها في المقصب الجديد، حسب تقدير البلدية، نحو 4 دقائق فقط، ما يعني تسريع الخدمة أضعافاً بالمقارنة بما كانت عليه سابقاً .

ويتكون المقصب الجديد من خطين وصالتين للذبح الآلي، بتقنية متطورة، إحداهما مخصصة للأغنام والأخرى للجمال والأبقار، وتحتوي على معدات للذبح والسلخ الآلي، ومختبر لفحص المواشي والتأكد من خلوها من الأمراض، ومصلى، ومطعم، وصالة انتظار مكيفة لأصحاب الذبائح، يفصلها عن صالتي الذبح واجهة زجاجية، تتيح للأهالي متابعة تجهيز ذبائحهم بكل مراحلها، وتشتمل على أجهزة تلفاز، لإضفاء أجواء من المتعة، ومكاتب إدارية، وأخرى للأطباء البيطريين .

وتضم مرافق المقصب مبردات خاصة للكميات الكبيرة، لخدمة الأعراس والمناسبات والشركات والمحلات التجارية، وحجرة للقصابين، تشتمل على أماكن للاستحمام والتعقيم والراحة، وملحقات صالتي الذبح، وهي غرفة لتحضير الجلود، وحجرة لإعدام المواشي المريضة، وحجرة للأحشاء الحمراء، كالكبدة والكلاوي، وأخرى للأحشاء الحمراء، مثل الأمعاء والكرشات، وحجرة لتقطيع اللحوم، تتضمن 6 طاولات، وهي خدمات كان المقصب السابق يفتقر إليها، ومثلت حاجة ملحة . وتشتمل مرافق المقصب أيضاً على 5 شبرات لتجميع المواشي بكميات كبيرة، العائدة للشركات وسواها، في انتظار دخولها المقصب .

وتقدر المساحة الإجمالية لمشروع المقصب الآلي ب4 آلاف و200 متر مربع، وتقوم الخدمة فيه على منح رقم لكل صاحب ذبيحة عند دخوله المقصب، ثم تبليغه بجاهزية الذبيحة بوساطة النداء الآلي، وتتوفر عربات خاصة لاستخدامها في نقل اللحوم إلى مركبات الزبائن، في حين توصل الكميات الكبيرة من داخل المقصب بكل مراحله إلى داخل المركبات آليا، عبر رصيف للتحميل الخارجي .

وأضاف الشامسي، أن المشروع راعى إمكانية مضاعفة خطوط الذبح مستقبلاً، لضمان التوسعات المستقبلية، لتلبية ارتفاع حجم الطلب وزيادة عدد السكان، في إطار دراسة أجريت لواقع خدمات الذبح في الإمارة، شملت عدد الذبائح الحالي وسلوك المستهلك وحجم الاستهلاك المتوقع من الذبائح مستقبلاً .

وأوضح المهندس محمد الشافعي، أن تصميم المشروع استوحى في واجهة المبنى الخارجي التراث المعماري الإماراتي، وربط إلكترونياً بالمقر الرئيسي لبلدية رأس الخيمة، من خلال غرفة تقنية المعلومات، لنقل البيانات والمعلومات حسابياً ومالياً وإدارياً وفنياً .

تسلم عالخبر

http://hh7.net/Sep/hh7.net_c17c70b1f01.gif

لا لا مش معقول
لا يا بلدية... اشقايل حسيتوا... معقولة حسيتوا فينا الحينه
ما اقول أربعين سنة... خليني اقول من ٢٠ سنة
يعني ٢٠ عيد أضحى مر على الشعب الخيماوي وهم مجبورين جبر انهم ييبون ذباح (حيا الله) عشان يذبح اضحيتهم في بيوتهم بدون معايير صحية او نظام سلي كاللي يحصل في الامارات المجاورة
واللي يغامر يسير المقصب الوحيد وسط الوصاخة والبهدلةه

بلدية راس الخيمة؛ هل يستحق الشعب الخيماوي كل هذا منكم... شو اللي غيركم

عموما... ان يأتي هالمقصب الآلي متأخرا خير من ان لا يأتي
يا ولدي محمد، سير ودي الخروف للمقصب الجديد... تراني شيّبت وتعبت

شاكـرة نقلك للخبر،
دمت بخير،

فكره حلوه تريح الناس ب 4 دقائق اختراع حلو يسلمووووووووووو ع الخبر

الحمد الللة

we ert

شيء زين

مشرووع مميز الصراحة

تسلم ع الخبر

يسلموو ع الخبر..^^

تسلم ع الخبر

مشكور ع الخبــــــر

عااااشو

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكابتن

لا لا مش معقول
لا يا بلدية... اشقايل حسيتوا... معقولة حسيتوا فينا الحينه
ما اقول أربعين سنة... خليني اقول من 20 سنة
يعني 20 عيد أضحى مر على الشعب الخيماوي وهم مجبورين جبر انهم ييبون ذباح (حيا الله) عشان يذبح اضحيتهم في بيوتهم بدون معايير صحية او نظام سلي كاللي يحصل في الامارات المجاورة
واللي يغامر يسير المقصب الوحيد وسط الوصاخة والبهدلةه

بلدية راس الخيمة؛ هل يستحق الشعب الخيماوي كل هذا منكم... شو اللي غيركم

عموما... ان يأتي هالمقصب الآلي متأخرا خير من ان لا يأتي
يا ولدي محمد، سير ودي الخروف للمقصب الجديد... تراني شيّبت وتعبت

---

اخوي الكابتن

لو اختصرت مقالتك السابقة بكلمة "الحمدلله" لكانت خيرا لك من التذمر الغير مجدي

فقبل 40 سنه او لنقل 20 سنه لم يكن لكل منزل هاتف مع حاجة الناس للتواصل
اما اليوم فلدى كل شخص ما لايقل عن ثلاث هواتف محموله....
و قس ما ذكرت على هذا النحو

تقبّل تعليقي المتواضع على ردك واعتذر ان أسأت بكلامي إليك

والى الافضل دائماً يا حكومتنا الرشيده *

مشروع ممتاز
شكرا على الخبر