السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الحمد لله والصلاه والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين الى يوم الدين..
المقادير ..
واحد كيس اسباغيتى
دجاج مفور ومقطع مربعات بدون عظم طبعا.
1 جزر مبشور
1 فلفل أخضر بارد مقطع طولى
2 بصل مقطع اصغار
صوص صويا
4 ملاعق نشاء الذره البودر مخلوطه مع 2 كوب من الماى
فلفل أسود
مكعب ماجى
ملح
أول شى نسلق الاسباغيتى فى الماى مع قليل من الملح والزيت ..
ثانى شى انيب الجدر الى سلقنا فيه الاسباغيتى ونحمس فيه البصل لين يحمر عندكم. ظيفو الدجاج ,والفلفل البارد ,والجزر ,وخلوهم على نار هاديه .. لين يذبلون عندكم.. وبعدين ظيفو صوص صويا الحلو تقريبا استكانه شاى , وبعد ظيفو الفلفل الاسود , والماجى , والملح ولازم تتذوقونه أتشوفون ملحه زين ولا لا , بعدين ظيفو الكوبين من الماى الى مخلوط فيهم نشاء الذره البودر. وخلوه يسخن اشوى ,اخر شى ضيفو الاسباغيتى .. وقلبوهم زين مع بعض..
66...1ed7435563.jpg
66...eb2e63e740.jpg
:i like it:
