طريقة عمل أرز بخاري مع خلطة عجيبة

بالصور ارز بخاري مع خلطه لذيذه خطيره rice

طريقة عمل أرز بخاري مع خلطة عجيبة

اليكم مقادير الوصفة:-

3- أكواب أرز طبعا بسمتي
دجاجة مقطعة أرباع
ملعقة كبيرة بهار مشكل - ملعقة صغيرة هيل مطحون - ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - 3 حبات بصل مقطعة صغيرة - 5 فصوص ثوم مفروم - حبة جزرة مبشورة - وحبة جزرة مقطعة مكعبات - 3 حبات طماطم مفرومة - 4 ملاعق معجون طماطم - أعواد قرفة - زبيب - فول سوداني


http://im14.gulfup.com/2012-05-08/1336434198971.jpg


* نخلط البهارات مع بعض و نتبل فيها الدجاج - ونغسل الأرز وينقع في ماء دافئ وملح لمدة 20 دقيقة

* في قدر كبير نحط البصل والزيت لييييين يذبل ونحط الثوم المفروم وأعواد القرفة وبعدين نحط الدجاجة ونقلبها مع بعض ونضيف باقي البهارات


http://im9.gulfup.com/2012-05-08/1336434277221.jpg



* وبعد ذلك نضع الجزر المبشور والمكعبات والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم مع 3أكواب ماء ونتأكد من طعم الملح



* لما يقرب الدجاج ينضج نحط الزبيب والأرز ونغطي عليه حتى يبقى فيه شويه ماء نحط تحت الغطاء منشفة ونغطي عليها حتى ينضج تماما كالتالي


http://im28.gulfup.com/2012-05-08/1336434443151.jpg


* باقي الخلطة العجيبة
في مقلاة نحط بصل وزيت لييين يتغير لونه للبني ونحط عليه رشة هيل مطحون وقرفة مطحونة ونقفل النار ونحط أخيرا الفول السوداني


http://im30.gulfup.com/2012-05-08/1336434537791.jpg




وأخييييييرا التقديم وبالهنا والعافية



http://im16.gulfup.com/2012-05-08/1336434619881.jpg




:aa_roma2::aa_roma2::aa_roma2::aa_roma2::aa_roma2:

[align=center]
شكله لذيييييييييييذ يعطيك العافيه
[/align]

شكرا ع الوصفه

شكله لذيذ يمي يمي

تسلم اخوي المرووي ع الاكله^^

تسلم والله
انا اسوى بريانى واتفنن فيه ولا مدحونى بعد ^^

شكرا اختي RoOmanseyah على الرد

مشكورة اختي اماراتي وافتخر 40 على الرد

شكرا على الرد اختي صمت_المشاعر

مشكورة اختي نبض انسان والله دومج منورة مواضيعي



تحياتي لج

ما شاء الله يربي كرووش

هههههههههههههههههههه بالعافية عليج


مشكورة اختي غروب 77 على المرور والرد

شكله حلو و طريقته سهله انشاء الله بجربه

يااااا الله المروي حلاة اليلسه ع
البحر انااا وانت وع الدرمكي والعزيمه
علي

وأنا جاهز اخوي بو نهيان وانت تامر