حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
شخباااركم مرتاااحين ان شاء الله
********************
المقادير
عجينه البف باستري الجاهزه
جبنه كيري ((أو اي جبنه تفضلينها))
شعيريه محمره ومنقوعه في مااء ساخن لمده دقيقه ومصفايه من المااء
((أو شعيريه الكناافه على ذووقج))
التزيين
حليب نستله المحلى
عسل
فستق
نشغل الفرن عشاان يسخن
نقطع البف و الجبنه الي اربع قطع وندهن كل قطعه بقطعه الجبنه ونصفه في صينيه مدهونه
ونحط فووقه الشعيريه
وندخله الفرن على درجه حراااره وسط من تحت حتى يستوي
وبعدين نشغله من فوووق حتى يحمر
و اول مانطلعه من الفرن نصب الحليب المحلى على بعض القطع
ولبعض نصب عليه العسل ونزينه بالفستق
**********************************************
المقادير :
2 ونص كوب دقيق
2 ملعقه كبيرة زيت ذره
رشه ملح
ربع كوب ماء فاتر
2 بيض وهي اختياري
1 كوب نشا
وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم
الطريقه :
نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه
نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار
نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه
جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم
وطول 100سم ويفرد
العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا
الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى
تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب
فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن
هااا شورايكمفمـــــــــــــ الله ــــــــــــان
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
طبعا انا اول وحده بجرب هالمقادير
تسلم يا اخوي على الوصفات الحلوه الله لا هانك
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة patchena
طبعا انا اول وحده بجرب هالمقادير
تسلم يا اخوي على الوصفات الحلوه الله لا هانك
الله يسلمج اختي
وشكرا لج ع المرور
ربي يحفظج
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
اذا تفيجت بسوي لاخواني .. هع
تسلم ع النقــــل ..
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
الله يسلمج اختي بنت زايد وشكرا لج ع مرورج
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
واااااااااااو شو هالوصفات الغاوية
الله يعطيك ألف عافية
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
مممممممممممممم ياسلام تسلم ايدك يامبدع كل صورة احلى من الثانيه
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
الله يسلمكم وشكرا لكم عتواجدكم العطر ربي يحفظكم
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
http://www.lakii.com/img/all/Nov06/2ixVOk11250601.jpg
ماشالله وصفات حلــــوه
^^
تسـلم اخوي ع الصور
ربي يعطيك الصحه و العافيه
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
نااااايس ،،
انا من زمان ادور على وصفات شرات هاي
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
يم يم يم يم يم يم يم يم
الصراحه حلوه وخفيفه ومقاديرها سهله
105...779375.gif&t=1
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
اممممممممممممممممممم
شكـــرا راكـ بوي عالحــــلوووو
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
روووووووعة الحلويات
شهية مرررة
تسلم أأأيدك أأخوي
على طرحك الوافى والشامل والمفييد
ربي يعطيك العافية
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
الله يعطيك العافيه
طريقه حلوه وبسيطه
تسلم يمناك
حتى الشكل غابي يبالي أجرب أسويها
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
وووووووووووواااااااااااااااووووووو زززززززين ماااا كلته لاني يووووووعانة
وتسلموووووون ع الطرررح الغاوي
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
واااااااااااو شو هالوصفات الغاوية
الله يعطيك ألف عافية
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
الحلويات شكلها تشهي
والله يوعانه
ويوم شفت الصور صرت اكثر يوعانه
شكله لذيذ
يسلمو اختي على الطرح
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
:ebdaa:دوم متميز ياراك بوي تسلم اخوي على هالوصفات الحلوه:sm136:
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
يسلمو خيووووووووو ع الطرح
رد: حلويات رمضان خطوة بخطوة بالصور
يم يم يم يم يم يمي
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
الطريقه وااااااااااااااايد سهله
وشكلها لذيذ
واول وحده اسهل من الثانيه
وما يبالها شي
http://www.sodfah.com/up/uploads/12863254891.gif
