مضروبة التونه بالشوفان

http://im17.gulfup.com/2012-06-06/1339012678811.jpg




المقادير

نصف علبة شوفان (الكويكر)

القليل من زيت الزيتون.

حبة بصل.

القليل من فصوص الثوم.

علبة تونة (يفضل سمك الشعري).

ملعقتان من صلصة الطماطم.

حبتان من الليمون اليابس (لومي يابس).

بهارات وفلفل أسود وهيل.

ملح بحسب الرغبة.

حبة واحدة من الطماطم الطازجة.

حبة واحدة من الفلفل الأخضر الرومي.

التحضير

- يحمر البصل مع قليل من الزيت.

- يضاف إليه الثوم والتونة ويترك على النار ليحمر قليلا.

- تضاف الطماطم الطازجة والليمون اليابس (الجاف) والبهارات والملح والفلفل الرومي إلى المزيج السابق ويخلط.

- تضاف صلصة الطماطم ويخلط جيدا.

- يضاف الماء الساخن بمقدار أقل من نصف القدر ويترك المزيج ليغلي.

- في هذه الأثناء يوضع الشوفان في وعاء ويضاف إليه الماء تدريجيا لنحصل على عجينة لينة شبه متماسكة.

- يضاف خليط الشوفان إلى المزيج السابق ويضرب أو يحرك باستمرار لـ10 دقائق إلى 15 دقيقة ثم يترك على نار هادئة خمس دقائق.

- يقدم ساخناً ويملس سطحه بالسمن البلدي.

وهني وعافيه
تقبلوا تحياتي العطره

تونه؟؟

تونه اوي المضروبه؟؟؟

بسألك المضروبه نفس الجريش؟؟؟لانه نحن نسوي الجريشه بس يا ويلك اذا طلعت نفسها لانه العالم يسوونها بالدياي وانت مسونها بالتونه

قطو انت[/size][/color]

انتي سويها وجربي وبعدين الناس ملو من الدياي واللحم وطلبو مني هسس ههههههههههههههه

خل اللي طلبوها يسوونها وياكلونها..مب هم اللي طلبوها؟

انا اللي عندي مستحيل ياكلونها بالتونه

انتي سويها بروحج ويربيها واذا ما طلعت زينه خبريني

ههههههههه حلوه هذي قطو
يعطيك العافيه

في السفر نسوي تونه في البلاد ما نستعملها بالنادر يعني بس اذا جربتها اكييييييييد بتعيب ولدي لانه هسسسسسسسسسس درجة اولى.مشكور اخوي ع الوصفة

تسلم عالوصفة
يعطيك العافية

ههههههههههههههه
هى ها الاكله حلوه انا اكلها وايد لانى قطوه عوده...

يسلموااااااااااااااااا يالمروي ................ والله يعطيك العااافيه .............
هيه والله لذيذه ......... هيه يسووونها بسمج .........

تونه !!!! احيدها بالدياي

مب مالنا هالمضروبة
مادري من وين لاقطنها هالطريقة
مضروبتنا انسويها بالدياي , شلها التونة رازة ويها ؟!

الله يسامحكم هذا وانا اقول خواتي مشكورة يا اختي حرم على هذا كله فيني تسلمين يا بنت الأصايل

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حرم علي

مب مالنا هالمضروبة
مادري من وين لاقطنها هالطريقة
مضروبتنا انسويها بالدياي , شلها التونة رازة ويها ؟!

---

هلا الغاليه احينه العرب اتطورت بالطباخ قاموا يخبصونها وتظهر لج بهالطريقة بس ما جربتها شخصيا"
اعتقد حلاتها بالدياااااي

مشكورة اختي غلا حمدان على الرد

تحياتي لج