كــيكــة ع شكل الهــديــة

{ السلام عليـــكم }



http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/00a270bb6b.jpg

اليوم يايبتلكم طريقة التحضير الكيكه ع شكل الهدية

و انشاء الله تعيبكم الطريقه

المقادير:-

مقادير الكيكه :-

7 بيضات
كاسه ونصف سكر ناعم منخول
ملعقتين صغيرة فانليا
كاسه ونصف دقيق المنخول مع ملعقه بيكنغ بودر كبيره مليانه



الكريمه :

الخلطة الساخنة :

نصف علبه حليب بوني
2 كيس دريم ويب
ملعقه كبيره سكر
علبه قيمر
2 ملعقه نشاءكبيره
ملعقه صغيره فانليا
كيس كريم كرامل


- الخلطة الباردة :

2كيس دريم ويب
فنجان حليب سائل
6 قطع كيري
علبه كريمه بيتي كروكر الجاهزه
علبه قشطه



كريما الشوكولا :

لوح شوكولاته خام
2ملعقه شوكولاته بودره
علبة قيمر
ملعقه كبيره زبده
3 ملاعق كون سيروب

برطمان ابيض واصفر جاهز للوجه


الطريقة:

- تحضري 3 كيكات اسفنجيه :

- تخلط البيض و السكر و الفانيليا بالخلاط لمده 5 دقائق ثم نضع الدقيق المنخول و نقلب على سرعه وسط و اخبزيها , قد تعتقدين أن كمية الكيك كثيرة و لكنه المطلوب كي تكون مرتفعه .
-بعد أن تبرد الكيكات قشري القاع المحمر و الوجه و دعي واحدة فقط للطبقه الاخيره .
- قطعي كل كيكه 3 طبقات .
- تحضر الكريما : توضع مقادير الخلطة الساخنة علي النار الا ان تثقل ثم توضع في خلاط الكيك مع مقادير الخلطة الباردة وتخلط الا ان تندمج وتبرد
- تدهن طبفات الكيك اما بالسفن اب انا وضعته برشاش الماء ورشيت اسهل من الملعقهثم تدهن الطبقات بالكريمه , انا عمات 2طبقه بالكريمه وطبقه مربي مشمش حتى اخر طبقه و تدهن الأطراف ثم تترك حتى تبرد بالثلاجه .
- انا عملت هذه الخطوات في يوم وخليتها بالثلاجه في الليل الا الصبح .
- في اليوم التالي توضع مقادير كريما الشوكولا الا ان تذوب اتركيها تدفى وادهني الكيكه بالشوكولاته وخلي شوي في كيس صغير كي ترسمين فيه .
- افردي المرزبان الابيض وافرشي الرخامه بالنايلون وغطي العجينه حتى لا تلزق , أثناء الفرد حضري صينيه اكبر من التي حضرتي فيها الكيك وقصي فيها المرزبان وحطيه علي الكيكه واضغطي حتى تمسك .
- دور المرزبان الاصفر افرديه وقطعيه شرايط وغطيه حتى لا ينشف ارسمي على الكيكه بالشوكولاته وبرديها قليلاً حتى يجمد الرسم .
- أخرجي الكيكة من البراد وركبي الشرايط وحطي الورده الي عندك !!!!!!!!

حلوو شكلهاا كييف طعمهاا يمي يم ..~

يسلموو خيوو ع الطرحــ..~


لاهنت..~

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياليت للحب قاضي

حلوو شكلهاا كييف طعمهاا يمي يم ..~

يسلموو خيوو ع الطرحــ..~


لاهنت..~

---

الله يسلمج يالشيخه

وشكرا لج ع مرورج العطر

ربي يحفظج

يسلمووووووووووو

يم يم شكلها وايد حلو

حلو حد يسويها ويقدمها هدية

شكرا

يسلمو ع مروركم ربي يحفظكم

[motr1]
اكيييد طعمها حلووووووووو

تسلم راك بوي
[/motr1]

حلوة كتير
وشكراً

يسلمو ع مروركم

شكلها مرة طعمة

ان شاء الله في اول مناسبة لي حأسويها



تسلم يدك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتميزة

شكلها مرة طعمة

ان شاء الله في اول مناسبة لي حأسويها

تسلم يدك

---

الله يسلمج اختي وشكرا لج ع المرور