تشيز كيك السنكرس

..[المقادير]..

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419613.jpg

..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419613.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
..

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419645.jpg

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419645.jpg

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419645.jpg

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419674.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_11176419674.jpg

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_21176419674.jpg

http://www.te3p.com/vb/uploaded2/23844_01176419689.jpg

م / ن

مشكوور جوكر على الموضوع الحلو

تسلم وانا اليوم راح اسويها

تسلمي والله وخبرينا اذا ظبطت معاج
وشكرا لج ع المرور الرائع

رجعت ومعاي اخبار ساره

v

v

v

v


v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v



النتائج

انا سويت الكيكة والحمد لله ظبطت معاي

ومره ثانية اقولك تسلم على الموضوع

ياسلام عليج والله استانست بالخبر
واتمنى انه كل مشاركاتي المطروحه في المنتدى
اتكون مفيده للاخوان والاخوات
الله يسلمج اختي بنوتة الرمس واتمنى لج التوفيق

وايد روعة

يسلمو

الله يسلمج اختي
الروعه في مرورك وحضورك

روووووووووووووووووعه
والله يعطيك العافيه

مشكور ع الطريقة وبحاول أسويها..

شكرا لكم اخواتي ع المرور الرائع
ربي يحفظكم

مشكووووووور
شكلها لذيذ بالسنكرز
يسلمووووووووو اخويه

بنحاول نجرب وبنخبركم شو سويت ؟؟

عندي سؤال؟؟؟؟ ضروري

كم مقدار كمية الزبدة التي تظاف الى البسكويت و ومع السنكرس بعدين

ممكن ضروري لان أبغي أجربها مع الاهل والعيال في البيت