منتديات الرمس

منتديات الرمس (https://forum.alrams.net/index.php)
-   مجلس ما لذ وطاب (https://forum.alrams.net/forumdisplay.php?f=12)
-   -   أدوات الطهي.. تجنبوا المصنوعة من الحديد والألومنيوم (https://forum.alrams.net/showthread.php?t=767163)

مختفي 20 - 5 - 2019 10:50 PM

أدوات الطهي.. تجنبوا المصنوعة من الحديد والألومنيوم
 
.







http://www.alrams.net/up2/uploads/im...a2afd7d0cc.gif






أدوات الطهي.. تجنبوا المصنوعة من الحديد والألومنيوم



https://www.alittihad.ae/assets/imag...11032163AB.jpg


لابد من اختيار أوان مناسبة لضمان سلامة الغذاء



*جريدة الاتحاد:


اختيار أدوات الطهي، من الأمور المهم مراعاتها لضمان السلامة الغذائية، فخلال عملية تحضير الطعام وطهيه، قد يحدث تفاعلات كيميائية ضارة نتيجة استخدام الأدوات غير المناسبة للطهي، لذلك تشدد هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية على أهمية اختيار أدوات الطهي الفولاذية المقاومة للصدأ (الستانلس ستيل) وتجنب الحديدية أو المصنوعة من الألمنيوم، نظراً لإمكانية تعرضها للصدأ، وتفاعلها مع الأحماض والعناصر المختلفة الموجودة في الغذاء.


وتؤكد الهيئة أهمية الحفاظ على نظافة أدوات الطهي بشكل مستمر، من خلال غسلها الجيد بالماء والصابون، وتجفيفها التام قبل وضعها في أماكن تخزينها لضمان عدم تعرضها للرطوبة، التي تسمح بنمو البكتيريا الضارة والحشرات، كما تنصح بضرورة استبدال أدوات الطهي المطلية، في حال ظهرت عليها علامات تغير لون الطلاء أو زواله وظهور المعدن الأصلي لها.



الساعة الآن 06:46 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
المواضيع و المشاركات المطروحة بمجالس الرمس الحوارية لا تمثل رأي الموقع او ادارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها