عرض مشاركة واحدة
  #6  
قديم 11 - 12 - 2009, 12:25 AM
الصورة الرمزية ▌║ℳř Ŏบị ~♛
▌║ℳř Ŏบị ~♛ ▌║ℳř Ŏบị ~♛ غير متواجد حالياً
x مشرف المجلس المنوع x
 
تاريخ التسجيل: 24 - 9 - 2009
الدولة: ŨŋĭţễĐ ṦţสŤẽş ЯẫЌ
المشاركات: 5,041
معدل تقييم المستوى: 160
▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute ▌║ℳř Ŏบị ~♛ has a reputation beyond repute
رد: العضو الشيف .. نجوم مطبخ منتديات الرمس

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




انا الشيف : Mr Wii

ارحب بكم في مطبخ منتديات الرمس نت

اليوم بسويلكم احد طبخاتي

معكرونه بالصلصه



اخترت هااااي الوصفة
بالنسبة لمقادير أختي نمراوية

انشاء الله ينال اعجابكم


يلا نبدأ..........


اول شيء المقادير:

2- كيس معكرونه

2/1 1 - طماط معجون

1- مكعب ماجي

1- بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة

5- طماطم صغيرة مقطعة قطع صغيرة

2- فلفل حار *مفروم قطع صغار


4/1 - فلفل بارد *مفروم قطع صغار

2/1 - باقة بقدونس مفروم * او على حسب الرغبة.



البهارات:



1 - م ص كركم
1- م ك بزار
1- م ص هيل / قرفة / فلفل اسود

الملح: معرفة المقدار عند تذوقه


+

2/1 دجاج مغلي * مقطع لقطع صغيرة

او 1- دجاج مفروم

الي يعجبكم...



الطريقة:

اول نقلي البصل في زيت زيتون
ثم نظيف الفلفل البارد

ثم الدجاج ونستمر في التحريك
نظيف الطماطم + فلفل حار

ونستمر في التحريك

ثم نظيف البهارات + البقدونس + مكعب ماجي

نحركه قليلا
ثم نظيف معجون الطماطم

وبعدها نستمر في التحريك ل 5 دقائق

ثم نظيف الملح شيئا فشيئا
ونتذوق حتى نعرف المقدار اللازم

نتركها ع نار هادئة لخمس دقائق
وبعدها نطفئ النار....


ويجب انتكون المعكرونه جاهزة
مفورة ع النار.....

ثم نسكب الصلصة ع المعكرونه
من فوق او نخلطها مع بعض...


وبس...^^


وهااااي صور المعكرونه الي
سويتها اليوم عشان خاطركم

ان شاء ينال اعجابكم









باهناء والشفاء عليكم


ربي يسعدكم


لاتبخلون علي بردوووووكم
الحلوووو

واي سؤال او استفسار انا موجود...


في أمان الله


الشيف...

Mr Wii
__________________




ادعولي بالفرج والتيسير واستجابة الدعاء