بيتزا من ايدي^_^
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم مسويتلكم بيتزا تاكلون اصابعكم وراها
بسم الله نبدأ
المكونات:-
3كوب طحين
1ملعقة خميرة فورية
2ملعقة سكر
نص ملعقة ملح
4ملاعق حليب بودرة
ربع كوب زيت
1كوب ماء دافئ
1بيضة
الخلطة:-
طماط
فلفل اخضر بارد
بصل
1علبة فطر
رشه زعتر بري
وملح وفلفل
نحط المواد الجافة اولا
وبعدين نعجنها مال قو
وماننسى نحط البيضة
ونتركها تخمرفد نص ساعة
لين ماتطلع فوقاعات
هذي الحشوة بعد ما حطيت البصل اول شي
وبعدين الفطرالي نكون مقطعية قبل و الفلفل الاخضر البارد وبا الاخير الطماط
وبعدين شوية صلصله معجون والبزار وخلاص
بعد ما تخمر العجينة نفردها با لشوبك بالصينية بدون مانحط زيت بالصينية
ونحط الحشوة وفوقها الزيتون والجبن
ونحطها بالفرن نشغل النار الي تحت
وبعد ماتستوي نشغل النار الي فوق لين ماتتحمر وتتكحل البيتزا
ولا تنسون اذا شغلتوا النار الي فوق لا تخوزونخخخخخخخ
يعني ضلوا يم الفرن حتى لاتحترق
للتعذيب
وبالعافية عليكم
رد مع اقتباس