الرانجينة ( بالصور )

[حرم علي]

الراانجينة على طريقتي بالخطوات سهلة و ما يبغيلها شي

المقادير

تمر خلاص بدون نوى _ سمن عربي _ سكر _ هيل مطحون
جرفة مطحونه _ زنجبيل مطحون _ طحين منخول رقم 1

الطريقة

بطلي النوى عن التمر واهرسية بالسمن العربي زين




حطي جرفة وهيل وشكر وزنجبيل على التمر واعجنيه زين لين تختفي كل المكونات





حمسي الطحين المنخول في التاوة لين يستوي لونه بني






بعد مايستوي الطحين لونه بني ارجعي انخليه مرة ثانية





هذي صورة الطحين وهو محمس ومنخول






حطي عاللطحين وهو عالنار ملعقتين شكر






ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون






ملعقة كبيرة هيل مطحون




بعد ما نخلط كل المكونات في الطحين نصب عليهم سمن عربي






ونخلطة لين تتكون عندنا عجينة بهالصورة ( خليها شوي غليظة ) عسب تقدرين تشكلينها
واذا حسيتي انج صبيتي وايد زيت ,, زيدي عليها شوي طحين ... خليها تبرد






افردي نص العجينة في صينية بالتساوي






حطي التمر فوق العجينة بهالصورة






ارجعي حطي فوق التمر العجينة المتبقية وغطي التمر كله







بعد ما اتخلصين افرديها بالنشاب بس شوي وحطي عليها مكسرات او فستق
بس انا ما كان عندي مكسرات , وذريت عليها هيل






قطعيها مكعبات او اي شكل تبغينه






وهذا شكلها النهائي






تقدم مع القهوة العربية

وبالعافية عليكم

[آلجريح .،]

يمممْ يمممْ ،

تسلمين يَ آلشيف حرمْ علي (=

[دموع أنثى]

[align=center]عيني عليج باااارده فديتج
الحلى شكله حييييل لذييييذ
الله يعطيج العافيه
أكلاتج كلها تشهّي
ما ننحرم مواضيعج غااليتي[/align]

[بنوته السيح]

تعيبني الرنجينه يا سلاااااااااااام

تسلمييين ع الطريقة

[أم عبادي]

تسلمييين ع الطريقة
الله يعطيكـــــــــ
العافيهـ

[ابو نهيان]

يعطيج العااااافيه اختي

[شيخة بأخلاقي]

[align=center]
طريقه يديده ,, تسلمين اختي حرم علي
[/align]

[نبض انسان]

تسلمين اختى
يالله بنطبق شغلج وانتى طبقى شغلى ..

[انفاف]

الصراحه توووووب
وان شاءالله يوم يظهر الرطب بمزرعة ابوي بسويها ..........

[بنتـ DxB]

تسلمين أخيته
و يعطيج ألف العافيه